今天的午餐四菜一汤，主食米饭，主菜是麻辣鲜香的水煮肉片。
水煮肉片，这道菜麻辣鲜香的秘诀是要先把辣椒和花椒小火炒熟，但是不要炒糊，最后热油泼在炒好的辣椒和花椒上，香味会扑鼻而来。
蒜苔炒鸡蛋，一道普通的家常菜，炒的鲜嫩好吃的秘诀是不要过火，蒜苔断生就可以，鸡蛋搅拌的时候加少许清水，这样炒出来的鸡蛋鲜嫩好吃。
酸辣土豆丝，这道菜想炒的好吃，土豆丝最好是手工刀切，切好的土豆丝要用清水洗去淀粉，这样的土豆丝炒出来脆爽好吃。
西红柿炒茄子，想让茄子省火的秘诀是把切好的茄子用盐腌制几分钟，然后再炒，好吃还省火。
晚餐简单的蒸了几个小笼包，一人一碗挂面汤，天冷喝碗热汤暖暖地。
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