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你吃过的沙县小吃只是冰山一角,这些特色系

中国全国各地都有自己有名的小吃,比如:小笼包、烤鸭、煎饼啦。但是,能把小吃做成产业并且发展到全国、全世界的,也只有沙县小吃啦!

沙县小吃,凭借着自己独特的销售理念和营业方式,在不断发展中壮大和进步,真的是走出来国门,走到了世界各地。沙县小吃种类繁多并且价格实惠,所以受到广大人民的喜欢。沙县小吃品种大致可分为节令小吃、地域小吃和常规普通小吃。

今天给大家介绍的这几个,就是比较有大方特色的小吃。

1.泥鳅粉干

泥鳅是很有营养价值的一种食物,很多人吃不惯泥鳅的那个味道,总感觉有一种土腥味。但是这个泥鳅粉干,却大大减少了这个味道。煎好的泥鳅段和米粉混合在一起,机上辣椒和油料,还有秘制配方,一点吃不出来泥鳅的土腥味,只有鲜美。喜欢美食的朋友可以尝试一下。

2.郑湖板鸭。

郑湖板鸭有着自己的特色:肉嫩且稍甜。郑湖板鸭很其他鸭子有很大区别。不像烤鸭那么多有,也没有卤鸭那么多盐水。板鸭就是入味,经过很多酱料的腌制,味道已经深深地浸入了板鸭肉里,咬上一口就感觉很嫩滑香甜。

3糖烧麦

烧麦是典型的南方食品,在北方很少见到烧麦。对于喜欢吃甜的南方人来说,烧麦是很好的主食。早晨起来跑到沙县小吃,来上几个烧麦,再来一碗粥,早餐就可以解决了。便宜油美味。真的是很好的选择。

3.芋包

芋儿包。就是用芋头做的包子,在北方更是少见啦,基本没有。芋头的香味和糯糯的感觉,咬上一口粘粘的,真的是唇齿留香。黑芝麻撒在上面让人更有食欲,没吃过的朋友一定要尝试。

沙县小吃如今火遍全世界,成为中国的骄傲,也成为很多华人华侨在国外寻找家乡味道的地方。沙县还有很多好吃的,我会继续为大家介绍。




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