一日中最关键的一顿饭，我们必须严肃地看待，不管是随意还是拒绝。吃早饭怎么吃？我想大家都会觉得奇怪，早餐的种类有很多，比如粥、油条之类的，因为这些东西都是很有营养的，经常吃对身体不好。
尝尝这4种早餐，既容易上手，又好吃，而且有营养，适合男女老幼。赶紧来看一下，不要放过这个机会。
一、藜麦素食
早餐吃小米粥很好，有助于肠胃的吸收，不过也别每天都吃稀饭，可以多放点其他的东西，增加味道和营养，这碗藜麦片是很有营养的，你可以尝尝。
制作方法：
准备好材料，比如山药、胡萝卜、豌豆、西蓝花、甘薯等。
奎奴亚藜要事先泡2个钟头，白或三种颜色的奎奴亚藜可以自己挑选。
将蔬菜全部洗净，切丁，少量的大米冲净备用。
放入大米、藜麦、清水，大火烧滚，用慢火炖，为了节省时间，可以用电饭煲，用预定的方式来煮。
等炒好了，把所有的菜都倒入锅中，然后继续炖上数分钟，把菜炒熟。
再加入一些盐调和口味，这道青稞菜稀饭就出炉了，男女老幼都很喜欢，很美味。
二、蒸鸡蛋豆腐
日常饮食要注意营养均衡，最好是早晨吃，因为鸡蛋含有丰富的高蛋白，可以被身体吸收，因此早餐要多吃一些。这是一种比较简单的蒸法，既不油腻，又有很好的滋补作用，可以经常食用。
制作方法：
在一个大盆里倒入一片鲜嫩的豆腐干，用汤匙碾碎，加入少量的盐巴，如果味道清淡，也可以不加盐。
然后把一个蛋液混合在一起。接着把鸡蛋放进去，按照家庭成员的数量来确定数量。
煮熟了，放到蒸笼里，用大火蒸上汽，然后用慢火蒸8到10分钟，如果你想吃的话，就不要再蒸了，想吃的点多蒸。
蒸熟后，放少许生抽和香油，翻炒片刻，再撒点葱末。
三、素食鸡肉煎蛋
有些人觉得早餐应该少吃肉类，这样的想法是错误的，因为早晨可以食用肉类。比如小笼包，馄饨，牛肉面，这些都是肉食，既美味又有营养。试试这个素食鸡片。
制作方法：
将鸡肉清洗后，将鸡肉切块倒入搅拌器中，搅碎或切碎。
可以选择一些素食，比如胡萝卜，豌豆，西蓝花等，然后把它们洗净，剁成碎丁，放到平底锅里炖。
待冷却后切成小块，加入肉末，加入料酒，生抽，蚝油，盐，胡椒粉，鸡蛋，淀粉。
不断的往一个地方搅动。在平底锅里加入适量的油，将汤匙倒入锅中，将其排好，形成一个圆形的面团。
用慢火把两个边都炸成金黄色，这样的早饭就完成了。
四、饺子皮粉
早餐既要容易，又要有营养，那就尝尝这包子皮汤吧，十多分钟就能解决，既方便又好吃，还很有营养。
制作方法：
先把水饺的外衣包起来，再把它分成长条，再按自己喜欢的大小来定。
各种配菜可以任意选择，比如紫菜，西红柿，鸡蛋，肉末，豆腐，虾仁，肉丸子，小白菜等。
准备好的小菜要清洗要切，就拿海带虾肉汤来说吧。
在平底锅中加开水，烧滚后下入虾皮，稍烧一分钟，加入紫菜，虾皮，盐，生抽，鸡精调味。
然后加入香菜，香油，即可上桌。
这四种早餐的制作方法既方便，又有营养，你有没有学过？如果不懂，可以尝试一下。今天的分享就到此结束，如果你觉得我很好，欢迎大家的评论。
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