去上海游玩决不能错过的特色美食-上海擂沙圆
上海是一座充满魅力的魔都,每年都有不少国内外游客到这里旅游,上海的小弄堂,上海外滩都是非常知名的景点,当然了,上海也是各种美食小吃的聚集地,上海小吃没有四川、重庆的麻辣味,更多的是以清淡为主,口感细腻。其中,生煎、小笼包、粢饭糕、菜饭、油墩子等,来上海旅游决不可错过哦!
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上海擂沙圆
擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一位姓雷的老太太,她为了使汤团便于存放和携带,首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法,后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。
在煮熟的各式汤团上滚一层擂制的干豆沙粉而成。既有汤团美味,又有赤豆芳香,因无汤水,便于携带,冷热皆宜,别具特色。#低音号推荐#
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