被誉为“东南名郡”的杭州因为它秀丽的风景，人们称它为人间的天堂。在这里有一个总面积为59.04平方千米的风景名胜区——西湖，它位于杭州西湖区龙井路1号。
西湖是个半封闭的静水内陆湖泊，它三面环山，被白堤、苏堤、杨公堤、孤山分隔成外西湖、后西湖、北里湖、南湖及岳湖五片水域。其中孤山是西湖中最大的天然岛屿。乾隆皇帝来杭州南巡的时候，给西湖的十个景观各写了一首诗，并刻在了景区的石碑上，后来这十景是家喻户晓。
第一次看到西湖的雷峰塔，还要从孩童时代的《新白娘子传奇》说起。在这部电视剧中，白娘子被法海压在了雷峰塔下。后来，才知道，这个雷峰塔位于杭州西湖风景区内。三十年后，有幸来到了这里。站在塔下，向上望去，这座塔有五层八面，它是用砖木制作而成的楼阁式塔。塔中间是用石砖砌成的，塔的房檐、走廊、栏杆都是用木头制作的，每层都覆盖着铜瓦，塔有45.8米高。当太阳快要落山的时候，夕阳映红了天空和湖水，金灿灿红彤彤的夕阳仿佛给雷峰塔披上了霞衣。雷峰塔的倒影印在湖中，美丽景象，后来这一景观就被称为雷锋夕照。
在民间流传这样一个传说，在杨梅岭，曾经住着一户人家，他们家的小孩在九溪水沟中玩耍时，发现了一颗珠子，不小心把珠子吞进了肚子。谁知孩子的身体不停地扭曲长大。后来，他就变成了一条黑龙，腾空而起。父母看到此景后，哭着喊着孩子的名字，黑龙听到喊声就回一次头，尾巴就摆动一下，每摆动一次就形成一个水涧，就这样形成了九溪十八涧。这十八涧，总长约米。越走路越曲折，景色越优美，流泉川流不息，云雾袅绕，因此得名九溪烟树。
苏堤是一条南北走向的长堤，它是由苏东坡修建的。堤上有六个桥，全长接近米。寒冷的冬天刚刚离开，苏堤就像一个报春的使者，第一个知道了春天的到来，河堤两岸的桃树开出朵朵桃红的花朵，夹杂着阵阵的花香。垂柳长出绿色的柳絮。微风吹过，绿色的柳絮夹杂着粉红色的花瓣随风飘扬，平静得像镜子一样的湖面上，倒映着他们的影子，别有一番情趣与韵味，因此被称为苏堤春晓。
除了雷锋夕照、九溪烟树、苏堤春晓这三个美景外，还有很多其他的美景。这些美景都是采用四个字组成的文学语言给他们取名。读起来抑扬顿挫、朗朗上口。这种命名的方式被称为是“景观题名”。将8-10个四个字的景观题目组成一个景观系列，这种的做法被称为“景观集称”。景观集称是原创于中国，它是中国一种独特的文化现象和文化传统，它具有很强的感召力和生命力。西湖景观的取名方式不仅是一种文化景观，更是一种文化意象。
杭州西湖的景色不仅仅是自然景观，还蕴含了历史文化的元素。每个西湖美景的背后，都有很多动听的歌谣、传说和典故。这些歌谣、传说和典故都是西湖千百年来政治、经济、文化生活的浓缩。
观赏完杭州西湖的美景，体会完西湖文化的特色与价值后，我们可以一起去品尝一下杭州的美食。
杭州的小笼包是出了名的皮薄馅靓。如何做到皮薄馅靓的呢？它的秘密在于，做皮时，粉要用滚烫的开水浸熟，皮就会软滑。馅有汁，才能好吃，但有汁的馅料很难包。一般是把馅放进冰箱中冷冻，让油和水都凝固后才包。这样做蒸熟后的小笼包会皮薄肉汁多，鲜香可口。
杭州的东坡肉更是堪称一绝。将肥瘦相间的五花肉放入热水中焯一下，之后将五花肉的皮朝下放入砂锅，加上姜、冰糖、酱油、黄酒等配料进行蒸煮。等蒸熟后，肉质鲜嫩美味，肥而不腻，入口即化。
宋嫂鱼羹也是一道美食。它是将鳜鱼或鲈鱼的脊骨和腹腔去掉，加入葱、姜，料酒蒸熟。蒸熟后，把鱼肉捣烂。再加入蛋液、盐、酱油等佐料。制作好的鱼羹看上去色泽诱人，肉质鲜嫩润滑，味似蟹羹。非常美味。
龙井虾仁是一道把龙井茶和虾仁搭配起来的独特佳肴。它是用西湖龙井的嫩芽和新鲜虾仁制成。这道菜看上去像肉质白嫩如翡翠，吃在嘴巴里既有虾仁的鲜香，还有茶叶淡淡的茶香，吃过后让人流连忘返。
除了美景、美食外，杭州西海还有很多特产。爱喝茶的人都知道，西湖的龙井茶是中国十大名茶之一。这种茶生长在杭州市西湖龙井村的茶园里。它的外观看上去是扁平挺秀的，颜色绿翠，内质非常清香。泡在水杯中，芽叶的色泽为碧绿色。它因色绿、香郁、味甘、形美深受很多喝出人士的喜爱。所以凡是来西湖旅游的人，都会买一些西湖龙井送给亲朋好友。
西湖还有一种名优特产，它就是西湖藕粉。它采用的原料是西湖的莲藕，将这些莲藕加工成藕粉。吃的时候，在藕粉中加冷水，边加边搅拌。搅拌好后，再用开水冲调成糊状。西湖藕粉晶莹透明、口味清醇、营养丰富、养血益气。在古代它曾经是皇家的“贡粉”。所以很多人买来给家里的婴孩、老人当滋补品。
西湖就给大家介绍到这里，随时欢迎各位来西湖游玩。
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