说做就做，一下班我就冲进了一家重庆鸡公煲店，秋冬季节最适合吃一锅这种连锅端有肉有菜的食物啦，配上热腾腾的大米饭，简直不要太安逸。
那个大块鸡肉，那个浓郁汤汁，口水止不住了！砂锅不仅能够受热均匀让菜更加保温，还能让酱料熬制鸡肉时能更加入味，酱料和香菜、芹菜等配菜的香气更好的进入鸡肉中，相互融合，完美！
最让人喜欢的一点是，它还可以加入自己喜欢的配菜，把鸡肉吃完后，把火锅菜，肉丸，海鲜统统丢进汤汁里。
幸福的咕噜咕噜冒泡，焦香四溢，鸡肉的香味和火锅菜完美融合，简直比吃火锅还快乐！
然鹅你知道吗，重庆鸡公煲跟重庆毫无关系，它之所以叫重庆鸡公煲，是因为它的创始人就叫张重庆，但这个张重庆，是个地地道道的上海人。
这不是碰瓷吗，关键局长还傻傻相信了那么多年，今天就让局长就来带你们打打假。
首先是除了杭州哪儿都有的杭州小笼包，小笼包铺子如今遍地都是，局长要是哪天起得早了，也会心血来潮去店里吃个早餐。
然而其实我们常见的杭州小笼包铺，大都是嵊州人开的。因为担心「嵊」字太生僻，人大多不认识。为招揽顾客，便采用了「杭州小笼包」的招牌。
其实真正的杭州小笼包和嵊州小笼包很好区分，「杭州小笼包」用的是死面，也就是没有发过的面，这样才能封住汤汁。
而嵊州小笼包用的是发面，面皮蓬松韧滑有弹性，收口留孔，形似鲤鱼嘴，饱满有嚼劲。
你要是跟兰州人说「我们去吃兰州拉面吧」，他能跟你急。同时会很傲娇地告诉你「我们兰州没有兰州拉面，只有牛肉面」。本地人习惯称之为「牛大」。
这是怎么回事儿呢？局长又要告诉你个冷知识了，目前市面上大部分的「兰州拉面」，其实并不是兰州人开的，而是由兰州隔壁省的青海化隆人开的。
话说很多年前，青海化隆还是一个贫困县，为了维持生计，一部分当地人特意去兰州拜师学艺，学成归来就开起了拉面店。
一开始这批人还写的是「青海拉面」，后来觉得青海拉面抵不过兰州牛肉面的名气，于是他们索性把两个一结合，就有了今天我们所熟识的「兰州牛肉拉面」。
而兰州本地人差不多年才开始大面积地向全国推广「兰州牛肉面」。可而那会儿兰州这个IP已经被青海完全占领了，所以我们外地人经常傻傻分不清楚。
谁能拒绝的了台湾手抓饼呢，不管是上学还是工作，这都是我每周必吃的东西，一块面饼煎烙得两面金黄酥脆。
里面夹上煎蛋、火腿肠、生菜、鸡柳等自个儿爱吃的东西，淋上番茄酱或者黑椒酱，再配上一杯奶茶，别提有多好吃了！
然鹅这个饼它并不是台湾特产啊！它起源于天津，是一位去中国台湾创业的天津人，特别想念家乡天津的小吃「油旋」，经过个人改良重新制作出来的饼，最初起的名字是叫「天津葱抓饼」。
后来大陆有商人去台湾游玩或出差时，就发现了这个饼，把它重新引回中国大陆，并命名为台湾手抓饼，所以我们自然而然把它当成了台湾特产。
天津葱抓饼觉得很委屈哈哈哈
像这样名不副实的小吃还有很多
比如源自东北的
朝鲜烤冷面
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再比如香港人创立的
澳门豆捞
跟北京没啥关系的
老北京卤肉卷
跟正版扬州炒饭
千差万别的扬州炒饭
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