在合肥的大大小小的街道中，有这么一个早餐店，旧旧的招牌，扑鼻的香气，每天早晨都排起长长的队伍，而且各个年龄段的都有，这到底是一家什么样的店铺会这么吸引人呢？
00:14哈贵锅贴，合肥老字号品牌，产品丰富、种类齐全，除了招牌的锅贴外，还有小笼包、蒸饺、烧麦等主食产品，还有像油条、糍粑、麻球等油炸类食品，豆浆、沙汤、各种粥类的汤水产品也是应有尽有。这就满足了不同的消费需要，所以也才会有不同年龄段的消费者。
说到这家店，最最出名的就是他们家招牌产品锅贴了，整个锅贴呈月牙形，表皮金黄色，底部焦焦的壳就像锅巴一样，吃起来很是酥脆。馅是纯猪肉的，轻轻咬开，还有一点汤汁，除了一点盐和葱姜调味外，没有其它任何的调味料，整个的口味十分鲜美。
再配上一碗浓浓的沙汤，一顿丰盛的早餐让人美味又满足。
哈贵锅贴没有传统早餐店的辛苦和人手众多的情况，大部分产品都是采用半成品配送，完全不需要凌晨两三点起床，只需要在营业前一个小时准备就可以了，像锅贴、小笼包、蒸饺、烧麦等等都是直接包好现成的，只需要再加工就完全可以了，大大节约了我们的时间和人力。也加快了我们的出餐速度，这个是做早餐很关键的一点。
总部对于所有店铺的扶持都是怎么样的呢？
一：双层教学，保教包会
除了学习产品的操作之外，还有店铺的运营指导，如何开好一家早餐店，从盘货、盘账、库存的清点、到收银点单、日营业额的结算等等，都是有专人教学的，还会安排去实体店亲自上手操作学习。
二：店长带店0失误
店铺正式开业前，会有专业的店长去到当地，亲自辅助开业前的宣传和开业中的运营，还有后期店铺经营方案的调整，确保开业期间0失误
三：双向经营，更多收益
我们除了传统堂食外，线上的外卖平台也是有在做的，外卖店的整体操作，从图片的上传、价格的设置、活动的优惠等等都是有专业指导的
想要经营好一个早餐店，远远不止这些，想要了解更多细节，可以私信我哦
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