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吃遍大连丨刚出锅的生煎包,底脆皮暄,是你

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上海人把生煎包称为生煎馒头,

多作为早饭来吃。

咱是不拘泥于这些小节,

随时随地,想吃了,

就两三口一个接一个,

乐滋滋油滋滋。

有人喜欢皮子薄一咬开就有鲜烫肉汁喷涌而出,

也有人喜欢松软厚湿的面皮吸饱了肉馅里的汤汁。

下面的这些生煎包里,

你比较喜欢吃哪一种呢?

一升汤包生煎点心

干净精致的一家店,主做汤包、生煎、小馄饨、葱油拌面等一些老上海的小食。份生煎,份四个,刚出锅生煎香浓郁,外皮软而松,薄而不破。底烙很酥脆。鲜肉馅是整个肉丸子,有汤汁在里面,配粥吃很搭。

当然还有手剥鲜虾生煎,内馅是肉和虾仁。金奖蟹黄生煎,蟹黄不多味不浓。再搭配一碗招牌老鸭粉丝汤,里面给的鸭货也可以,汤鲜味美的,正合适。




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