一直以为大口吃肉、大口喝酒的藏人,包包子也一定也是个头大大的,没想到这次在青海吃了一顿形状像小笼包似的牦牛肉馅包子,但味道特别好。
藏族师傅说,要想味道好,食材一定要新鲜。一定要用最新鲜的牦牛肉,而馅里的葱也是野葱,是他们亲自从山上采下来的。这高海拔的野葱补阳气,通阳活血,男女吃了都很好。
因为是纯天然的食材,都不用放味精,放点盐就特别香了。
因为是纯天然的食材,都不用放味精,放点盐就特别香了。
别看一个包子的体量小,但包的时候,这馅放得可很实在,没点技术,这么多馅都包不起来。
别以为西藏人豪迈就粗枝大叶,这包子口可是特别精心的捏出花来的,比上海小笼包还精制。
看着个头小,但一个个馅料十足,香喷四溢。而且吃了特别不容易饿,毕竟是壮实的牦牛肉馅。
不想跟团!也不想穷游!怎么用最经济的费用在旅途中享受最棒的体验?更多既舒适又全面的自助游、自驾游,尽请