说起上海本地的特产
常有朋友不知道该带些什么好
以前带大白兔奶糖和糕点
现在全国各地都能买到
若到南京路上买鲜肉月饼,排队巨长
且月饼冷了也失去了风味
所以,今天就来细说上海真正的特产
首先,去粗取精,去伪存真
在强大的百度上搜“上海特产”
通常得到类似以下结果:
其中,一部分不是上海的特产
包括扬州的牛皮糖、杭州的藕粉等
另一部分真心不好吃,包括梨膏糖、五香豆等
用来磨牙牙还不错
算得上上海特产的只有小笼包和石库门老酒
但都不适合携带
前者怕坏,后者怕摔
在某宝上点击下,快递直接送到家
所以,莉莉整理了2个线路
让你在开心荡马路的同时,更能吃好喝好
再顺带些有滋有味的特产回家
1、南京路步行街:
来过上海的朋友肯定都去过了吧
玩充分了吗?探到宝了吗?
附近黄河路美食街(新世界旁侧,国际饭店开始)
实在找不到?闻味儿
路口浓浓的奶香天持续喷涌
香味来自于上海国际饭店……的底层通风口
直通烘焙厨房
里面老师傅现做外面西饼屋现卖
招牌蝴蝶酥
运气好还能买到酒醉蛋糕
(融入了白酒的蛋糕,上海独此一家)
沿黄河路向北50米
佳家汤包(本地人首选的小笼包店)
门面不大,食客不少
除了传统的鲜肉小笼之外
还有蟹粉、虾仁、蛋黄等口味
品质过关,价格也扎实,姜丝要单买的
此外,还有小杨生煎、老弄堂鸡汁馄饨、包旺锅贴、老上海葱油饼等
遍布在这条不足米的小路上
2、淮海中路思南路:
不用多走路,米范围内,独步海派特色
首选,光明邨大酒家
不要被“大酒家”的名称所震到,实际非常亲民
门口的长队就足以证明
2楼堂吃,底楼外卖
招牌鸡汁小馄饨、油爆虾等等
建议11点前到达开吃
(11点后到必排队,且保证此恨绵绵无绝期)
吃完楼下顺带些酱鸭膀、葱烤鲫鱼、青团等
最近世界杯期间,想象一下宵夜时刻
如果受不了光明邨的长队,可以选择马路对面
雁荡路内的一家不起眼的小店——味香斋
服务的老阿姨,厨房的老师傅,都是从当年的小花旦、小鲜肉熬成了今日的模样
当然,食客也是
标配——麻酱面+小牛汤
旁侧,连续三巨头
A,全国土特产食品商场
酱菜比较出名,但视个人口味
如同南方人不吃北京的六必居
各地同胞也自行理解上海酱菜的甜
B和C,长春食品店PK哈尔滨食品厂
永远的好伙伴老对手
BTW,思南路与复兴公园就在附近,可以逛逛
还有一些上不了台面却别有风味的土特产
如枫泾的熏拉丝
没错,就是烟熏癞蛤蟆
三林塘的肉皮与酱菜
就在“舌尖2”出镜的三林本帮馆……的隔壁
说到肉皮,想要为上海人做个正名
上海人最爱吃的就是肉,鲜肉小笼、鲜肉生煎、鲜肉汤团、鲜肉月饼、鲜肉粽子
以及焖肉面、辣肉面、大排面……
只要能搭配肉的东东,上海人都想尽办法组合起来了
所以,若你能接受上海的鲜甜口味
一定努力吃一圈上海的鲜肉,不要怕长肉肉
最后,若你在路边见到摆摊卖花的老婆婆
请买一朵她的白兰花吧
这虽不是上海的特产
却能让你带着花香,从外美到心里