油菜小笼包
By兰杏梅
油菜促进血液循环，散血，消肿，有活血化瘀，润肠通便，降血糖，降血脂等作用。油菜营养丰富，含有蛋白质，纤维素，维生素，脂肪，矿物质等营养成分。
原料：面粉、酵母、纯净水、油菜、鸡蛋、蒜苗、盐、五香粉、食用油。
做法步骤：
第1步、蒜苗一把。
第2步、鸡蛋五个。
第3步、油菜叶子洗净开水焯一下，捞出控干水分，切碎。鸡蛋和蒜苗都切碎。
第4步、加入盐和五香粉均匀搅拌。
第5步、面粉放入酵母.水和均匀，放置一小时，这就是发好的面。
第6步、揉成光滑的面团。
第7步、有弹性。
第8步、效果不错。
第9步、擀成条状。
第10步、切成大小均匀的剂子，按压成圆。
第11步、放馅料。
第12步、包子完成。
第13步、包子上锅蒸15分钟，出炉。
第14步、软软的香香的。
第15步、香味扑鼻，翠绿翠绿的油菜小笼包
第16步、卖相不错吧！
小贴士：
油菜焯水时间不要久，颜色就不翠绿翠绿的。
来自美食天下兰杏梅的作品。
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