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中国最著名的6大包子,居然没有天津狗不理

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中国最著名的6大包子,居然没有天津狗不理包子!你赞同吗?

包子是一种非常常见也非常受欢迎的民间美食,从北京的庆丰包子,到上海的小笼包,再从天津的狗不理,到广东的叉烧包。几乎每个地点,都有属于自己的包子文化。今天小编给大家带来了中国最好吃的6大包子,亲爱滴小伙伴们,你们都吃过几个?居然没有天津狗不理包子!你赞同吗?

老北京包子

虽然比以前涨价了不少,但是吃习惯的人们每次路过到饭点儿时,都会来点包子和粥。尤其他们家的扁豆猪肉、芹菜猪肉包子最好吃。

叉烧包

叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一(与干蒸烧卖、虾饺、蛋挞同誉)。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。

开封灌汤包

灌汤包就是包子里面有汤。灌汤包以前是北宋皇家食品.开封灌汤包不仅形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。

靖江蟹黄汤包

靖江蟹黄汤包是江苏靖江汉族传统名点之一,至今已有近二百年的历史。随着制作工艺和配方的不断改进,蟹黄汤包以其皮薄如纸,吹弹即破,味道鲜美、健身美容,深受大江南北美食家的青睐。

新疆烤包子

烤包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这种食品。烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。

北京*河蟹*包

北京的*河蟹*包偶创建于年,起初只是一家小饭馆,因为包口味地道后专卖包,自56年打出“*河蟹*包铺”的招牌,已经是北京的特色了。

这些包子你都吃过吗?你最喜欢吃哪一种包子呢?




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