引言
每天楼下的早餐店生意都十分火爆,要数哪家生意最强,还是我们历史悠久的小笼包。早起上班的人们在结束了意犹未尽的睡眠后,穿戴整齐准备去往上班的路上。很多上班族早上都没有太多的时间用来吃早饭,这时大家几乎都会选择最方便快捷的早餐来开启一个元气满满的早上。谁能成为大家的心中所爱呢?经过市场调查,毫无意外的是我们本期的主推美食—热气腾腾的小笼包,本期就跟着小编一起来看看关于小笼包的丰富知识吧。
小笼包是怎么来的
关于小笼包当然也有不少的历史传说,光是小笼包的各个品种都能单独说出它们的历史来,就像出名的天津狗不理呀、南津灌汤包等。今天我们来看的是一个比较有趣的故事,就是无锡小笼包的一个由来。据说是起源在清代,那时候我们的乾隆皇帝又有“游龙”这么一个别称。这位乾隆皇帝十分喜爱江南的山水园林,光是出巡江南的次数就多达六次。
某一次乾隆又准备去江南微服私访一次,在途径无锡一带时,乾隆就品尝了秦园的小笼包,并且吃了后对小笼包赞赏不已,于是这小笼包在无锡当地就渐渐火了起来。也有人说这小笼包的具体起源应该是在江苏一带,为当地著名的蟹黄小笼包,后来才流传到上海、无锡等地,并且经过人们的改良后成为了极具地方特色的美食。
家庭版小笼包
本期给大家带来的是家庭版小笼包,家里有喜欢吃小笼包的一定要做起来。因为地方差异,有的地方小笼包又称为灌汤包,想要学灌汤包的朋友小编后期会出续集的,请多多