没有生煎的夏天是不完整的夏天,听说来自上海的生煎包一咬就会爆汁,是不是真的这么厉害,我们赶紧去试一下吧。
正宗的生煎包都具备三个条件:皮薄、底厚、汁鲜,而丽影这里的生煎包恰恰符合这三个条件,融合了猪肉馅的鲜美和汤汁的甜美
这家小飞生煎是开放式的厨房,我们可以在橱窗外看到里面的小哥哥怎么制作生煎包的
制作好的生煎包就可以出售啦
招牌生煎包
这里的生煎包跟小笼包的大小差不多皮薄馅多,外皮焦脆,肉嫩新鲜,轻轻一戳汤汁便顺势流下,赶紧吸一口,滚烫的的肉汁在嘴里荡漾,浓郁鲜甜
里面的肉馅很足料,肉末很细,生煎包上面还有一点芝麻和葱末点缀,配上醋或其他酱,简直完美,刚好不会很腻。
注意把汁吸完后不要大口吃,因为这时的生煎包还是很烫的
生煎包分别有10元4只和13元6只装
红豆粥
跟普通的糖水差不多,这里的糖水6块钱一碗,红豆被煲的很沙,绵密的口感很诱人,配上生煎包一起吃更不错哟~