对于糖尿病人来说,饮食的合理性非常重要,有些糖友害怕餐后血糖值升高,就刻意不吃早餐,认为不吃早餐血糖就不容易升高了。
其实这是非常错误的做法。如果长期不吃早餐更伤身体。糖友们经过一晚,身体能量消耗得差不多了,已经处于透支状态。
如果早上再不吃早餐给予及时补充,那么身体就没有办法维持正常的生理活动,这样导致胰腺也不能正常工作,就会让胰岛素功能出现失常,不利于控制血糖,有可能促发低血糖发生。
即使是健康人经常不吃早餐也是对身体有害的。如果是健康人长期不吃早餐,患上二型糖尿病的几率将会增加21%左右。
所以说糖友们一定要吃早餐,但是吃早餐时要注意,有这几种早餐容易升高血糖,不要吃。
医生提醒:确诊糖尿病后,这4种早餐应列入“黑名单”1、豆浆油条搭配并不好
很多人喜欢豆浆加油条这种中式传统早餐。因为油条酥脆,豆浆香浓,干的配稀的完美不过。
豆浆确实营养高,热量低,还能为身体补充植物蛋白质,对于肠道健康也有好处,是适合糖尿病人吃的。只要糖尿病人在喝豆浆时不要加糖就没有问题。
但是油条对于糖尿病人并不是合适的食物了。油条油脂含量高,还是经高温油炸过的,也只是吃起来香而已,营养价值不高不说,糖友们吃多了还容易导致血糖升高。
即使健康人吃太多,也容易让血液变得黏稠,诱发心脑血管疾病,所以这种早餐组合糖尿病人还是不要吃了。
2、白粥咸菜配馒头
一碗热热的白粥,配上各式小咸菜,再来个大白馒头这是很多中国人喜欢吃的早餐,简单方便还顶饱,可是这种早餐方式存在很大的问题。
虽然白粥配馒头顶饱,可是都是碳水化合物,不含蛋白质,维生素和其他营养元素,营养成分单一,并不健康。
而且白粥的升糖指数很高,不适宜糖尿病人食用。咸菜又是高盐食物,营养少还容易诱诱发高血脂和水肿,加大了糖尿病人出现并发症的几率。
所以糖友们不要吃这种早餐。
3、白面包配芝麻糊
有些糖友因工作忙,早上可能就会吃顿简单的早餐,泡上杯芝麻糊,再吃几片白面包,这种饮食方式也很不健康,升糖指数是非常快的。
面包营养低,而且经常大量吃会让身体发胖,有些商家为了改善面包的口感会在里面加入不少的糖分,黄油和膨松剂等添加剂,这样的面包吃了会让血糖在短时间内快速升高。
4、馄饨和小笼包
有些人早上懒得做饭,就会在外面买上笼小笼包,或来碗馄饨吃。这两种食物都是面食,含有很高的碳水化合物,加上内馅几乎是肉馅,脂肪含量也高。
这样的早饭吃上一顿都会让血糖上升,更别说再醮上辣椒油吃了,这样血糖肯定是居高不下。所以糖尿病人为了身体健康还是不要选择吃这种早餐了。
糖尿病人的早餐可以选择菜包子或是杂粮馒头,全麦面包作为主食,然后搭配脱脂牛奶,或是燕麦粥,无糖豆浆,再配上时鲜蔬菜。
早餐过后,还可以用青钱柳、牛蒡根、桑叶、决明子、葛根、菊花、荷叶、沙棘、山楂、玉米须等天然养生食材,按照配方组合搭配在一起,制作成青钱柳牛蒡茶泡水喝,对降低血糖,血压,血脂,养护心血管都大有益处。
这样的健康早餐才有利于糖尿病人控制血糖,还可以为身体补充营养。