网上总是会有南北方的差异比较，比如，北方人爱吃咸豆花，南方人爱吃甜豆花；北方人爱吃甜粽子，南方人爱吃咸粽子；北方人爱吃面食，南方人更偏爱大米，诸如此类的差异有很多。
一南方女婿的东北老丈人好久没见女儿女婿了，决定去南方看看，女儿女婿带着老丈人去下馆子，让老丈人点菜，老丈人第一次在南方菜馆点菜，想着4个人2、3个菜再加个主食应该就够了，没想到菜一端上来瞬间傻眼了，立马提议：“要不再加几个菜。”
东北老丈人先点了个糖醋里脊、糖藕、蒜香排骨，再加一笼包子，结果菜一上来，老丈人就傻眼了，这南方菜也太精致了。糖藕是江南地区的传统小吃，用莲藕、糯米、桂花制作的，吃起来香甜软糯。
糖醋里脊在南北方都是很常见的一道菜，以猪里脊为主，搭配淀粉、料酒、糖、醋等佐料，吃起来外酥里嫩、酸甜可口，让人胃口大开。
蒜香排骨是有名的上海菜，做法也是比较简单的，把猪排骨块焯水后，盛出备用，然后加入料酒、糖、蚝油、胡椒粉等调味品腌制半小时，然后裹上炸粉炸排骨，最后锅中留些许底油，加入蒜末爆香，少许盐，倒入炸好的排骨搅拌均匀，撒上葱花和芝麻即可出锅。吃起来蒜香浓郁，质嫩味美。
南方的小笼包真的精致，不过味道也是很好，皮薄，吃起来汤水直流。老丈人表示：这三道菜的量再加上这笼包子只够一个人吃的，女婿啊，再来几个菜吧。
南方的菜量真的少，无奈只能再点几道菜了。酒酿圆子的做法也很简单，用糯米做的小圆子，水开下小圆子，煮到小圆子飘起，然后加入甜酒酿，放上一些蜂蜜，撒上枸杞和桂花，一碗酒酿圆子就好了。吃起来爽滑弹牙、香甜软糯。
素炒空心菜，锅内放油，油热了之后放入葱段、蒜末，炒至变色，倒入洗干净的空心菜，用大火煸炒，炒软后加上些许盐和味精，翻炒均匀即可出锅。吃起来脆爽鲜嫩，很下饭的一道菜。
不得不说南北差异真的很大，单就一个点菜，南北方就有很大的不同，南方讲究精细，点菜的时候可以点很多不同的菜；北方量大，吃的时候能吃个爽。但是，南方也有分量的大的菜，北方也有分量小的，各有各的好，这也更能体现出中华饮食文化的丰富多彩。
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