北京白癜风医院哪家最好 https://m-mip.39.net/pf/mipso_4646340.html上海作为中国的一个大都市，这里汇聚着全球的各个地区的人们，传统文化与现代文化的多元融合，也让上海在各个方面都体现出了更多的特色。来到上海，你可以看到这里，美食的形式和种类非常多，不仅有着精致的古老西餐，同时还有来自全国各地的名小吃，最值得品尝的还是上海流传下来的古老特色美食。下面咱们就来一起感受下上海美食的魅力吧！1、南翔小笼包各个地区都有小笼包，但是上海的小笼包绝对非同寻常，来到时上海你一定要去品尝一下。南翔小笼包的特别之处，在于它的做法十分的讲究，而且中间的馅料也是其它地区所没有的。这种美食之所以能够成为上海当中的知名特色小吃之一，也正说明了它的与众不同。传统的小笼包，所采用的是精瘦肉，同时里面加上浓郁的鸡汤，然后在根据不同的季节，在里面加上各种虾仁和蟹粉等等，做成的馅料，用精制的面皮包裹，且每个饼皮上面的褶子必须只能是十四个，这种小笼包在蒸熟之后，看上去透明精致，也体现出了上海人对于食物的讲究。2、小馄饨馄饨基本上家家户户都会做，每个地区都有，但是来到上海。小编还是提议大家去尝一尝上海的小馄饨，这里的小馄饨不仅是当地人十分喜爱的，而且每个来到上海旅游的人，也都会品尝。小馄饨知名度之所以特别高，就是因为这种小馄饨的制作方法比较考究，采用的是肉必须是新鲜的，而且里面还要加上虾皮、鸡蛋皮和紫菜等等，出锅的时候在加上一点麻油，那种滋味别提多美了。来到上海，如果你品尝一下小馄饨的话，绝对是白来一趟。3、葱油面葱油面也是上海当地最具特色的一个美食，虽然看上去比较简单，但是制作方法却并不简单。上海的葱油面，在制作的时候，一定要先将大葱切断，之后在油锅当中小火进行熬制，当大葱颜色逐渐成为褐色，此时说明葱油已经熬制好了。这个时候在葱油当中放上白糖，以及耗油进行炒制，最后在加上一些水慢慢的熬，之后就成为葱油拌面当中的主角了。将面条滤水之后，放上一勺刚刚熬好的葱油调味料，之后在上面放上几颗鲜虾，品尝一口，一股浓浓的葱香扑鼻而来，这种简单的美食，但是却滋味十分的浓郁，因此也成为了上海人记忆当中的老味道。可以说上海这个城市的包容性特别的强，这里的美食也经过了多年的演变传承而来，在上海地区，不仅仅只是我们上面介绍的这几种美食种类，其中还有蟹壳黄等等名小吃，这些都是非常具有上海特色的美食。来到上海，你不仅仅要感受这个大都市的繁华，更要从一道道的美食当中去品味它的历史文化，这样相信你的上海之行才能够更加圆满。
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