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小笼包现在也是米其林榜上有名的大咖啦

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轻轻轻夹起来,先开窗,后喝汤。这几个字的箴言说得就是永恒不变的沪上经典——小笼包。现在小笼包也是米其林餐厅名单的必比登推介,很多餐厅的招牌点心就是小笼包,小编今天就为你们搜罗了一些好吃地道的小笼包。

绿波廊

蟹粉小笼

入选米其林必比登的绿波廊是老一代上海人最爱的本帮菜餐馆,也是上海的五星餐馆,曾经招待过美国总统克林顿,国务卿等众多国家的政要。在上海的名气是响当当的!这里的蟹粉小笼很有名,价格也是蛮辣手的!不过几十年的手艺摆在那里,你不得不服!味道上蟹的鲜完全被凸显了出来,也不腥,倒是能吃出点蟹的鲜甜味来!




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