有很多的人在早上吃早餐的时候也都是会选择吃小笼包的儿，小笼包也是人们非常喜欢吃的一种早点，因为小笼包一般都是肉馅的，吃起来非常的好吃，而且还非常的管饱，不过我们在外边买小笼包的时候，有些人还是会担心小笼包在制作的过程中使用的肉不好或者是会有其他的添加剂吃起来才会那么的香，其实如果想吃小笼包的话，自己在家也能够做，今天就教大家极做小笼包的馅料，总有一种适合你，快来一起学习吧！
1、有些人在吃小笼包的时候不喜欢吃肉馅的，那么我们就先来说一种素馅儿的做法。而我们在做这种速效的时候是用西葫芦来做的，因为西葫芦的营养价值也是非常的高的，经常吃西葫芦对于人体也是非常的好的。我们准备一个西葫芦，然后把西葫芦休息干净，洗干净以后擦干水分，然后把西葫芦擦成丝再擦好丝以后在西湖路边撒上一些盐，这样可以把西葫芦的水分给腌制出来，包的包子才不会露馅儿。然后把腌出来的水分倒掉，把西葫芦再稍微的捏一下，让水分更好的出来，注意不要捏得太干了，然后在煎两个鸡蛋之后把鸡蛋弄的碎一些，加入到西葫芦里边，然后加入一些食用盐和香油，再加入一些蒜末，搅拌均匀就可以了，然后就能够包包子了，包出来的西葫芦馅儿的包子吃起来非常的好吃。
2、接下来再给大家说一种猪肉馅儿的，我们再去市场上买猪肉的时候可以让卖肉的老板把肉馅提前交好，这要在做肉馅的时候也能够节省一些时间，然后回到家里，我们把肉馅里打上几个鸡蛋，然后搅拌均匀之后，准备一些胡椒粉，生抽，食用盐和味精加入到肉馅里面，搅拌均匀。然后我们也可以准备适量的韭菜，韭菜清洗干净之后切的碎一些，然后加入到猪肉馅里搅拌均匀之后就可以来包包子了，因为是包的肉馅的，所以在蒸制的过程中大概需要15分钟左右的时间，然后就可以开吃了。
3、有些人也都是非常喜欢吃韭菜素馅的小笼包，先准备一些酒菜，然后把韭菜摘干净，清洗干净之后沥干水分，然后把韭菜切得小一些，再切好，韭菜以后放在一旁备用，然后准备两三个鸡蛋，把鸡蛋煎好之后弄碎放在韭菜里面之后加入适量的食用盐，十三香，然后再倒入一些香油搅拌均匀，这样也是可以让做的馅儿更香，而且也能够防止韭菜出太多的水。在做好以后我们就可以开始包包子了，因为这些食材是宿舍的，而且鸡蛋也是做熟的，所以蒸10分钟左右的时间就可以了。
那么你在平时吃早餐的时候喜欢吃小笼包吗？如果你也喜欢的话，那么就赶紧来试试这几种馅料的做法吧，吃起来是非常的好吃的，如果你在包包子的时候还有其他馅料的做法，也可以留言分享给我们哦。
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