.

小笼包的做法及配方

北京治疗白癜风哪里好 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/

本文用到的食材有:南瓜面粉胡萝卜

酱油是我们生活中不可或缺是一中食品调料,它其中含有一些人体不能合成的氨基酸,总量多达17种,还含有B族维生素和安全无毒的棕红色素。所以我们生活中少不了它。它不仅能够增加和改善菜肴的口味,还能增添或改变菜肴的色泽。其他还有很多的功效,但是要记住孕妇和心血管疾病患者忌食哦!

难度:配菜(中级);时间:30~60分钟;

主料:面粉g;水适量;半肥瘦土猪肉g;腌肉料(酱油、盐、生粉、鸡精、油、一小汤勺水);

小笼包的做法步骤

1.面粉倒入盆中(我买的是自带酵母的面粉),慢慢加入半碗水用手揉成不粘手的面团。

2.揉好的面团盖上盖子静止发酵3、4个小时以上。

3.发酵好的样子

4.发酵好的面面是很湿的,需要慢慢加入面粉继续揉成不粘手的面团。

5.猪肉绞碎加入葱花、放入调味料调味。

6.捏一小坨面捏成窝窝状,放入馅料,慢慢顺一个方向捏,收口。

7.用一个有很多有洞洞的蒸盘,铺上纱布,摆上小笼包,大火蒸25分钟后再焖5分钟就可以开吃啦!

酱油的营养价值

酱油的成分比较复杂,它里面除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料成分,特别是酱油中含有一些人体不能合成的氨基酸,总量多达17种,还含有B族维生素和安全无毒的棕红色素,可以说是营养乌苏多种多样啊!

只有美味没有健康可不符合当下的潮流。这道小笼包除了具备色香味,能满足我们的味蕾之外,还有润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的养生功效,对我们的健康带来益处。快跟我们的做法行动起来吧。




转载请注明:http://www.abachildren.com/ysty/1863.html