第一次做就这么成功
By面食小达人暖暖
用料
面粉g开水85g豆腐50g鸡蛋30g木耳0g胡萝卜0g胡椒粉5g盐5g十三香5g鸡精5g香油10g
做法步骤
1、面粉加入开水，迅速搅拌均匀
、搅拌成这种大絮状
3、揉面成团，醒面15分钟
4、豆腐、蔬菜剁碎，鸡蛋炒小块
5、混合所有的馅儿料
6、加入盐、粉料和香油
7、搅拌均匀
8、面团揉光滑
9、搓条
10、切成剂子
11、按扁
1、擀开
13、包入较多的馅儿
14、一个手推一个手捏褶子
15、包好了
16、热水上锅
17、盖上盖子，蒸10分钟
18、蒸好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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