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古典又宁静,隐秘而奢华,G20杭州峰会晚

说起杭州,已经去过的次数已经数不清,“上有天堂、下有苏杭、人间天堂”等等一切美誉暂且概不谈及。这次去杭州,只去一个地方,一个集聚隐秘、古典、奢华、宁静、悠闲于一身的地方。这里是杭州西子宾馆,又名“汪庄”,始建于年,为西湖四大名园之一。位于西湖南岸,雷峰夕照山麓。酒店地理位置极佳,三面临湖,依山傍水,独揽西湖胜景。酒店由著名建筑师戴念慈先生改建,设计从建筑面积、布局、流线、用色等层面出发,充分利用外环境的园林景观优势,将亭台楼阁、曲径通幽、屋檐翘角进行巧妙结合布局,且保留了大量古代遗迹,大有江南庭院风范,古韵自然韵味悠长。当晚在这块大草坪上留下了G20峰会最令人难忘的合影,该建筑与雷峰夕照景观融为一体,呈现了杭州最美的瞬间。内部庭院开阔,道路曲折通幽,两侧树木临沂葱郁。道路对面从建筑上竖起的一座塔型建筑实则烟囱,据介绍,战争年代这里是会议中心,竖立烟囱是为了迷惑敌人,如今被完好无损的保存了下来。漪园可是大有来头,清乾隆后期,乾隆皇帝南巡杭州时赋诗杭州二十四景“漪园湖亭”便是其中之一。据说,当时乾隆皇帝伫立亭下,望着不远处的西湖,湖光山色,波光涟漪,故取名漪园。漪园对面便是西子湖,湖水清净明澈,一艘画舫缓缓驶过,荡起湖水阵阵涟漪,好不惬意,颇有人间仙境之感。如在春天杨柳飘扬的季节,画风会更美。说了那么多,其实这些都不是重点,但正是因为有了这些,G20杭州峰会欢迎晚宴选择此处也是有它一定道理的。走进宴会大厅,抬头便被这里的木雕震惊了,不谈雕琢工艺,仅仅是占有的面积大小就已经是非常罕见,这个也是专门为G20晚宴而修建并保留了下来。宴会厅内装饰西湖元素,正面一副真丝绸壁的《西湖全景图》以及以西湖山水为核心设计元素的餐具,向到场的各国首脑毫无保留的展示了西湖的美,杭州的美,中国的美。这次,我们也有幸品尝到了由G20晚宴总厨朱启金创新推出的浙系菜。朱师傅介绍到:既然是国宴,选材是非常注重的,不仅要考虑各种的饮食习惯与禁忌,还需兼顾中国传统特色与创新。此次品尝的菜品有冷菜8道、热菜11道、点心3道。东坡牛扒东坡牛扒是西子宾馆的原创,源自东坡肉,但东坡肉需要用到原料酒,这个是肯定不行的,故进行改良选择了牛肉,而牛肉的选择也是很考究,选择的是牛胸肉,一肉牛大概可以做出8人份的样子,这道菜也是晚宴中最受欢迎的一道菜。杨梅酒醉三门青膏蟹产自台州三门的青膏蟹用西子宾馆自制的杨梅酒生泡入味,一上桌酒香四溢,膏红蟹肥,口味鲜美,口感滑软,蟹味酒香馥郁,是一道不可多得的台州美食。温州米鱼饼是温州传统名点,以温州海域特有的米鱼加上猪肥膘生姜制作而成,配以独特的调味品,口味咸鲜,具有弹性,营养丰富。江浙虾油卤鸡虾油卤是宁波,舟山,温州一带渔民腌制海鱼海虾经发酵而产生的汁水,用这种汁水浸泡出来的虾油鸡则是这类菜肴中最具代表的,其香味独特,口味鲜美。苔菜东海顶级虾皮虾皮以产自舟山的特级大虾皮为上品,历来就是进贡皇室的佳肴,再配上台州特产苔菜,使得这道菜无论是口味还是营养价值来说都相得益彰。杭州酥鱼相传乾隆十六年间,乾隆皇帝第一次南巡江浙,到达杭州后,品尝到了当地官员进献的用草鱼制作的酥鱼,赞不绝口,从此,杭州酥鱼名扬四海。鸡汁奉化芋艿羹选材奉化芋艿,个大,皮薄,肉白,味鲜,芋艿酥糯,配料口味多样,爽滑入口。芝士茄汁东海虾球茄汁大虾是用虾制作的一道广东名菜,属于粤菜系,其肉质松软,易消化,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。小葱生煎庆元香菇这道菜也是我最爱吃的。庆元香菇以鲜嫩可口、香郁袭人的独特风味成为宴席上的珍贵佳肴,营养丰富,风味独特。柠檬生蚝酒店精选进口鲜活生蚝,个大肥美,将柠檬汁滴进去,再放入芥末酱油,美滋滋~~~葱油开化源头青水鱼这道属开化名菜,由于当地生态环境好,水资源丰富,家家门前挖坑筑塘杨志清水鱼,做出来的鱼肉新鲜滑嫩,汁多味美。墨鱼汁小笼包墨鱼汁是乌贼或鱿鱼的墨囊,是一种贵重的药材,还可制成止血药,可治功能性出血。用墨鱼汁做的小笼包令人垂涎三尺,味道别致。当然,那么多美食自然少了美酒相伴,喝上一口杨梅酒,滋味妙不可言。酒后,闲步西子湖畔,遥望远处的山水景致,不由得舒畅起来。汪庄,一段难忘的经历,一个让人放松的地方


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