南京很漂亮。它坐落在长江的下游，东临海洋，西临荆楚，南与皖浙，北与江淮相通，是具有特色的城市。如果你到南京旅游，一定要亲自品尝一下这些当地的风味小吃，因为这些食物带给你的是不一样的美味，同时也是这个城市的饮食文化与历史的缩影！
提到南京，就必须提到南京的“鸭血粉丝汤”，它有着悠久的历史和独特的制作技术，是南京的一道正宗的“金陵”美食！南京的鸭血粉汤味道很好，汤味很淡，但是味道很好，特别是在这个寒冷的时节，吃上一碗热气腾腾的鸡血粉，不仅能让你的身体得到温暖，还能让你的心情变得更好！
盐水鸭是南京的一道名菜，属于金陵风味，是金陵美食的代表，也被称为“桂花鸭”，是中国的一种地理标志。其悠久的历史已经超过了年，有着悠久的生产历史。鸭皮白肉嫩，肥而不腻，鲜香可口，具有香酥嫩的特点。而在中秋节，桂花开的时候，卤鸭的味道是最好的。
金陵汤包，也叫南京灌汤包，它的历史很长，形状很精致，制作方法也很特别，味道也很好，是金陵的特色美食之一，它的特色就是汤汁多！南京小笼包以其“皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁饱满、鲜香可口”而闻名于世，又是一种能让人记忆深刻的南京美食！
推荐菜谱：粉丝鸭血汤
1、鸭血切厚片，放入清水中加入一点盐浸泡一会；鸭胗切片，放入清水泡去血水；粉丝提前泡入冷水中；
2、热锅冷油，放入葱姜蒜、花椒炒香，放入鸭胗片，加入一勺料酒去腥，炒至鸭胗变色；
3、加入一大碗清水，加入浓汤宝煮开，将鸭胗和葱姜蒜、花椒粒捞出；
4、放入鸭血、油豆腐、葱结、煮至鸭血熟透；
5、放入提前泡好的粉丝煮两分钟；
6、放入鸭胗、黑胡椒、生抽、陈醋、适量盐调味，可以加入辣椒油、香菜等。
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