我们国家地大物博，资源丰富，这是众所周知的一个事实。单从美食版块来讲，天南地北的特色小吃是数不胜数。那些立志要吃遍全中国的朋友们，没个三五年怕是做不到了。因为一个省份一个地区里就有成百上千种的美食，而且许多都不重复，都带有各自的风俗文化呢。简而言之，中国的美食小吃太多，所以走出国门的特色美食也愈发增多了。
今天咱们就要来介绍4种走出国门的特色小吃，其中兰州拉面榜上有名，最后一种的人气堪比老干妈！
1、兰州拉面
甘肃有个城市名为兰州，那里有一种面食小吃在全国都有名。它便是兰州拉面，纯手工制作出的面条，经过秘制的汤料加入后，变得味美可口，还被美誉成“中华第一面”。兰州拉面可以用一句话来形容其独特风味和特色，这句话就是一清二白三红四绿五黄。分别拆开解释为，面汤清澈，萝卜很白，加入的辣椒油很红，香菜和蒜苗是绿色的，最后面条呈现黄色。
兰州拉面在日本连续开了两家，销量还蛮好，每天都有人排队等着吃。除了日本外，越南也有兰州拉面的身影，同样销量火爆，人气不亚于他们当地的美食小吃。
2、灌汤包
中国的包子可谓种类繁多，出名的有灌汤包、小笼包、狗不理包子等等。其中的灌汤包最特别，特别之处在于它需要借助吸管来吃。因为灌汤包中有充沛的汤汁，轻轻咬一口那浓郁的汤汁就会流出来，很容易溅到衣服上。所以需要先用吸管将汤汁吸干净，然后再连皮带肉吃进去。鲜美浓郁的灌汤包不仅在国内受欢迎，在国外也是相当有人气哦。
3、热干面
来自武汉的过早面食，热干面是当地最著名的特色小吃之一。我们国家的许多面食都讲究一个汤头，但热干面却独独例外。它属于拌面的分类，用芝麻酱等一些调味品制作成酱料，然后再倒入圆面中搅拌均匀。沾满了酱料的面条看上去色泽靓丽，口感滑嫩软糯，瞬间能激起你的食欲。在意大利的某个街头竟然也能看到它的身影，金发碧眼的外国人吃起面来，连连竖起大拇指。
4、麻辣烫
麻辣烫是时下最流行的街头美食之一，它是极简版的火锅。汤底鲜香爽口，各色食材只需要用汤底煮开，再淋上各种调味酱汁即可。麻辣烫有三种口味，微辣、中辣、特辣，吃的人超级过瘾。麻辣烫走出国门去到韩国之后，立马引起了一股麻辣烫风潮。韩国年轻人们非常爱吃，几乎每个麻辣烫门店和摊位都有许多消费者光顾呢。它在海外的人气，堪比中国老干妈。
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