之前家里一直有在用电饼铛,虽然煎烤效果不错,但是受限于内锅体的深度太浅,只能用来煎饼之类的,相比起来,苏泊尔这款的多功能电炒锅可以说的上是能文能武了,煎饼煎包,煮火锅,炒菜,炸串,三汁焖锅,可谓是样样全能。
亮点与细节
现在的厨房小电器设计的越来越文艺范了,奶白色主体,银色磨砂包边,加上暖黄木色护耳,这种清新文艺的色调在充满着油烟的厨房,也为厨房装点出一份清新洁净的意味。
和之前用过的电磁炉,电饼铛,电饭煲都不同的是,这款电火锅使用的是无极旋钮火力调节的方式,没有令人眼花缭乱的功能设定,有种使用燃气灶调节火力大小的感觉,加热指示灯的设定也同样一目了然,通电后变成绿灯,开启加热后转为红灯,同时,当温度达到一定的热量后,也会自动跳断,防止过热干烧,也能比较好的避免食物出现烧干,糊底的情况出现
苏泊尔(SUPOR)电饼铛家用双面加热煎饼铛煎烤机烙饼锅25mm加深烤盘早餐机JJ30A京东月销量1万好评率98%无理由退换京东配送旗舰店¥购买锅底采用了钻石纹匀热的设计,配合上不粘锅涂层,第一眼的感觉就是挺好看的煎饼的时候则能深入的体会到这种设计的好处,凸起的纹路防止了面饼紧贴在锅底,造成的面饼表皮焦糊,而面饼内部还没有熟透的情况,随锅也附赠了竹铲,建议大伙在煎炒的时候用木铲,硅胶铲,这样也可以保护好涂层,
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首先来张全家福,锅子30cm的直径,完全满足一家几口人的使用了,再加上85mm的深度,够大够深也成就了这款十项全能的电锅,比肩汤锅的容量,涮起火锅来,也是soeasy!
锅盖也采用了时下流行的可立式玻璃锅盖,在当厨台空间比较拥挤的时候,这个设计还是很实用的,而且加长的手把也能防止烫到手
用锅的第一餐,正好孩子想吃水煎包,于是便简单做了一些,也正好试试这款电锅的火候是否容易掌握,食材:肉拌上粉丝,葱花,调味料,拌成馅料,揉面发醒,包成小笼包的大小,入锅煎制,
待包子底部煎黄后,淋入凉水,盖上锅盖闷蒸,待水收干以后,煎包也差不多可以出锅了,撒上葱花芝麻即可,虽然是第一次用,锅子的表现也出乎预料的没有出现焦糊的情况,加热很快,这边旋钮调节到适当的火力,那边就立即更感受到热量的出现,并且关火后,锅体还会持续保持热量一段时间,而锅体的外壳则不会感受到烫手,隔热保温性能很好,大概也是因为锅子有过热跳断的功能,不会一直加热煎烤,这样就不会出现网上那样的煎成焦炭一样的笑话了
锅底有四个防滑垫脚,在比较油滑的灶台也不用担心滑掉摔坏了,同时也很巧妙的在底部设计了电源线的收纳,不用的时候一盘一绕,插头插入锅体,妥妥的治疗好了强迫症哟
试用心得
优点:颜值高,锅子够大够深,高容量也带来了更丰富的功能,加热快,开火即热,关火也能持续保温蛮久,相比电磁炉功耗也低一些,省时节能,立体钻石纹路的不粘锅涂层锅底,能有效的防止糊底的情况出现
缺点:白色外壳颜值高的同时,耐脏性略差一点,鱼与熊掌不可兼得吧