全国最硬的早餐出来了,不是广东,也不是武汉!网友们说没有幸福。
“一日之计在于晨”的早餐是一天中最重要的一顿,它似乎有另一种仪式感,可以赶走昨天的疲劳,精神饱满地应对新的一天的挑战,中国这么大,不同地区,不同文化,不同习俗,大部分地方都属于自己的早餐文化。
无论是南方人还是北方人,早饭一般都会接受两种吃法,但是,总是有几个地方是不同的,吃的和大家完全不同,用一个词来形容,它是鹤立鸡群,特别独特,比如广东人的早餐喜欢肠粉和早茶,早茶可以用普通人一周的餐费,另外,像武汉那样,早饭喝汤吃面的人特别吃惊,但是,这些地方的早餐不是最硬的,真正硬的早餐是我们今天分享的早餐,那是蒙古人的早餐,没去过的人没想到早餐这么复杂。
内蒙羊杂煮
羊碎汤是美食,主要材料有羊腹、羊肝、羊肺、羊肠等,用水煮羊,然后切成细丝,在原汤中,配以姜为主的调味料粉,汤呈白色,不可混浊,再将退肉的羊头骨放入锅中,将切后的羊杂肉放入碗里淋汤就吃,这和内蒙古牧民的生活习惯有关,在内蒙古,牧民一般早起放牧牛羊,天黑后回家,所以早起冷冻,吃饱了可以防寒,还可以提供足够的动能,到了中午,你带着食物在哪里吃,没有在家吃饭那样富裕。
手把肉是蒙古族早餐的主角,还有牛排、血肠、牛腹羊腹、配角,虽然内蒙古的早餐在富裕方面不及广东的早茶,但在踏实方面以群雄为傲,唯一遗憾的是,尼蒙的早餐吃完了,中午的那顿饭什么也吃不了。
羊血肠,早上不能早点吃肉?没关系,因为有更强的东西,我相信这黑色的东西很多人看了都没有食欲,其实这是羊肠,很有营养,味道也很好,看了这里,很多网友都说没有幸福。
内蒙古奶茶很好,营养价值也高,内蒙古的早餐是不是很有趣呢?当地人热衷于吃早饭,感觉不像我们吃早饭那样随便。
羊肉的小麦是小笼包大小的主食,是蒙古人最喜欢的东西,特别是在呼和浩特市,至今仍有很多市民早起,习惯点轿子和麦子,喝浓茶,稍微嚼点麦子,透过薄薄的一点麦皮,有软软的羊肉和葱混合的味道,肉质柔软,配上一壶浓茶,有除油促消化的作用,它有点听话,它真的马上就觉得日子过得很悠闲。
除了肉、烧卖、奶茶、杂煮等以外,内蒙古人喜欢炒米、乳皮、乳豆腐等,这么硬的早餐,早上真的吃了的话,之后的两次不是就可以放弃了吗。