今日大雪，代表降雪的日子越来越多了，我们山东气温已经低于零下了，早上就想赖床，多暖和一会。但是孩子要上学，还是得坚持早起。今早刚准备要烙饼，昨夜加班的雨爸打电话来，他给孩子带了包子和烧饼，让我做点汤就可以，这下可省劲了，少个烧个西红柿蛋汤就可以。来看看雨妈家的早餐把，西红柿鸡蛋汤，猪肉大葱小笼包，烧饼，麻花，这是我们临沂传统早餐，要是有牛肉糁就更好了，可惜雨爸说排队太多，赶着回来就没买。
西红柿鸡蛋汤，今天做的汤，鸡蛋没打成蛋花，直接用的蒸蛋，吃起来有点荷包蛋的味道。西红柿洗净切成小块，葱花切末，热锅冷油，放入葱花和西红柿炒出汤汁，倒入沸水，煮沸后，打入鸡蛋，加少许盐调味即可。早上喝西红柿蛋汤，可以开胃，大家也试试。
麻花，有的地方也称为馓子。是一种用面粉为原料，做成的油炸食品，属于特色小吃。色泽金黄，入口酥脆。喝汤时泡在里面非常美味，干吃也很香，酥脆。
猪肉大葱小笼包，这一盘6块钱，个头小小的一个，孩子两口就能吃一个，这一盘她自己全吃了。
包子面团暄软，只是猪肉馅有点少，肉馅调的很香，小笼蒸出来的肉包子比蒸锅更软，做法和我以前的包子做法一样，只是蒸的是时候用了竹笼，喜欢吃包子，可以翻看我前面食谱。
烧饼，这是我们本地有名的老炉烧饼，用老面发酵后，揪成小面团，擀开抹上油酥，卷起，表面抹上植物油，撒上芝麻，放入老炉里烤制而成，烧饼好不好吃关键在于油酥调的好不好，这家烧饼卖了几十年，不管啥时候去，都要排队，异常火爆。
烧饼，用老炉炭火烘烤，每次买都要排队，这种传统手艺人，越来越少了，现在的面食品，基本都是用电烘烤和蒸熟，这款烧饼用的炭火烘烤，有点独特的香味，外酥里软，带着椒盐的香味，趁热吃最香了。
再来个全图，今早太冷了，没给孩子吃水果，嚷嚷两句，我说下午回来我给煮着吃，嘿嘿。大家今天都吃了什么早餐呀？欢迎下面留言评论。
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