热播剧#《花千骨》#在首播当日，便受到网友的欢喜吐槽。剧中赵丽颖的包子竟然是用殊效做成。此剧情一出，网上便炸开了锅。不少议论示意：“剧组你是有多‘穷’！连个包子你都要后期加之去？！”小编想说：花千骨，要吃包子本人做更靠谱哦~
小编也有犯懒的时分，有意候想吃包子，却又不想发面，就会去面店买饺子皮来做迷你的小笼包。唯有剁剁肉，很快就可以吃到鲜美的包子，并且，真实的皮薄馅大呢~
此日有意间就分享一下小笼包的详细做法，原来也没有设想的那末难。不信往下看。
做以前照样同样的筹备种种制做流程需求的材料，大抵上我列出来了。你有更好的主意能够跟我互换哦。
主料
饺子皮(适当)猪肉(克)
调料
莲藕(适当)香葱(适当)生姜(适当)水淀粉(适当)食盐(2茶勺)生抽(1.5汤匙)料酒(1/2汤匙)白糖(1茶勺)
厨具蒸锅
馅料图。（猪肉、莲藕、葱、姜）
把肥肉取下，切成小丁，莲藕去皮切成小丁。
先把瘦肉切成小丁。
剁成较细的肉糜。（满足水平的7分左右便可）
参预莲藕丁剁至与肉根底合并。
参预切好的肥肉丁。
剁至三者合并。
剁好的肉糜放入较深的盆中，参预食盐、生抽、料酒、白糖、姜末、葱白末，搅拌平匀，而后分次参预适当水淀粉搅拌至略微上劲。
搅拌好的肉馅。（我掏出来一半，其它一半用来做菜了）
取一伙饺子皮，包入适当肉馅，用食指在饺子皮的边际抹上少量请水。（由于买的饺子皮上头对照多干粉，如许便于包）
从右手边发端缓缓打褶。
直至包完一个包子。
包好的包子隔断着摆放，包至能够蒸满一锅的时分，就可以够先蒸，由于这是饺子皮，不必醒发。
包好的包子摆入蒸过中，大火烧开后蒸约5分钟便可。
蒸好的包子，现吃蘸汁都很可口。
小诀窍：
1：猪肉恰当取舍三肥七瘦的前腿肉。不恰当全用瘦肉。
2：参预适当莲藕，会使肉馅的口感更松脆。
3：包子的馅料不必搅拌至希奇上劲，个别就可以够了，如许口感疏松一点。
4：由于这不是发面做的包子，于是包好后不必醒发，直接蒸便可。
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