在杭州待了几个年头,怀念的东西有许多。但最让小编割舍不下的还是杭州那丰富的早点选择。对于一个上班族来说,吃早餐是一件极其简单的事情。毕竟工作太忙,早晨要自己做饭的话实在是太麻烦,只能在通勤路上随便买一些。但在杭州的日子里,菇啦啦却一直没有受到吃早餐的苦恼。丰富的早餐摊反而让早餐成为了一件令人期待的事情。今天菇啦啦就给大家介绍几款,大众又好吃的早点,让你的上班路多一点幸福。1、葱油拌面葱油拌面无论是各家早餐店,还是专门的摊子,都能看到它的身影。拌面做起来很快,一把面条下到滚烫的水里,几分钟后就能够出锅了,非常适合上班人士。小小的一把面,搭配上热油与精心调制的酱料,能给我们早上带来无限的温暖。葱油拌面有软和硬两种口感,但更重要的确实酱料上的差别。菇啦啦曾经吃过一份葱油拌面,在煮好的面条上之洒落点点葱花,配上一碗热油便给你端上来。浓郁的面条香加上一碗热豆浆,真个早上被幸福感包裹。不过更多的葱油拌面,会有香菜、花生米、小米辣等一些调味料来点缀,口感和味道都很有层级感。具体喜欢哪一种,就看个人的感觉了。2、小笼包之前经常在别的地方看见名为“杭州小笼包”的店铺,去了杭州之后才发现,杭州特产哪有什么小笼包。不过作为一个经典美食,小笼包还是成为了早餐里一道美丽的风景线。上班路上,买上一笼蒸好的包子,根据口味撒上点醋或者辣椒,现在回味起来还是直流口水。比起煮面条来说,小笼包的手艺要求会更高一些。发面,就是一道技术活了。皮儿薄的吃起来一口一个,肉和皮粘在一起。皮儿厚点的,更果腹一点,不过菇啦啦我还是喜欢皮薄的小笼包。3.生煎要说到最适合早上吃的食物,又怎么能少了生煎呢?一口大锅里撒上热油,放入饺子慢慢煎至底部略胡。饺子个头不大,但也胜在价格实惠。时间宽裕的早上,买上10-15个煎饺,配合上一包独有的豆奶,慢慢品尝,十分快活。不过比起煎饺来说,煎包的花样更多一些。虽然大多数小摊上都是猪肉馅的,不过倘若进了店里,花样繁多的馅料,很容易就让人眼花缭乱。吃煎包的时候还要小心,不要让汤汁洒在衣物上,若是中了招,这衣服可就不好清洗了。当然,杭州的早点可远远不止这些。菇啦啦今天只是给大家推荐几款自己爱吃的,若是有心的朋友不妨去杭州旅游一下。走上几个早上,好好感受一下杭州的早点饮食文化吧。
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