视界美食丨在耒阳开了很多年的的杭州小笼包

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“妹仔，要几笼？你得稍稍等一下，小笼包刚放进去蒸，5,6分钟就好”今日份早餐无意间路过人民路看到的一家陪伴着耒阳人多年的一份平平无奇的早餐简单的几句对话，亦客亦友，大多都是冲着小笼包而来的一口一个刚刚好听老板说她每天早上6点就起来，准备肉馅和面团。肉馅是小笼包的灵魂之所在，切好的小葱段加上配料搅拌入味就可以准备来包小笼包了。

上班族们每天挣扎着，奔向被子以外的“远方”。哪怕要急匆匆地赶往公司打卡也要来排队买上一笼小笼包、一杯豆浆。温热美味的早餐就是一份动力。

对上班族们而言，帮助他们支撑梦想的还有这每天热气腾腾的、散发着香味的小笼包。

陈醋、酱油、白糖、香菜末，微微沾一些，小心翼翼地咬，第一口就有汤汁溢出。酱汁进入到小笼包里，更加地鲜香。入口那一刻仿佛回到上学时期和同学手上各提一袋一边吃一边走去上学的场景，时隔多年不变的还是原来那个熟悉的味道。小笼包配上阿姨这的辣椒酱，也别有一番风味。这里还有卖豆浆、牛奶。在耒阳，有太多外来的美味，带来这些的也不过是平凡的异乡人们。平凡的人们，因为那份用心，带来了不平凡的好味道。

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