一家文艺和逼格相互融合的餐厅,专营台湾古早味。
提起小吃,就不得不提到「日月光」,这家来自台湾的高逼格餐厅,当时港隆广场第一家店开业,它就刷爆了朋友圈。
去年9月,我们还邀请了20位吃货去尝了鲜,这家文艺爆棚的店,带你回味车马很慢的从前
(戳链接回顾霸王餐)
▲港隆广场店(港隆时代广场号)
用“始于颜值,陷于才华,忠于人品”来形容日月光再合适不过了。从最初顶着文艺餐厅的光环登陆宁波,然后用美味的小吃俘获了一众粉丝,再用匠心赢得了口碑。
▲天一广场店(药行街号)
天道酬勤,日月光紧接着又在天一开了二店。
店内的空间布局同样是恰到好处,全透明敞亮式的设计,木制桌椅旁有着一簇簇绿植,台湾居家的装修风格让人倍感舒适。
店内随手一拍就是一副图,墙上挂满了时钟,相机,书法字帖...摆放的很有格局,文艺气息十足。
日月光一直供给顾客最温暖的旧时味道,港龙店开业至今已经有了整整一年的时间,正值一周年之际,这回要好好地回馈给支持它的粉丝们。
日月光一周年庆
11月1日—11月15日
到店出示此推文
每人可免费获得一份招牌豆浆
(两店通用,豆花除外)
咸豆浆VS甜豆浆,你会选择哪种?
更贴心的是,随着秋冬季节的到来,日月光的大厨特意推出了几款小吃来温暖你的胃,今天就来盘点盘点,日月光最新上线的小伙伴们~
“上窄下阔,坐似钟,夹起像灯笼”
四款小笼包,每款都是匠心制造的精品
特色小笼包每个小笼包都不是随性发挥,每一个小笼包拥有打揉包折蒸等繁琐却又精准的工序:5克的剂子、统一直径的面皮、精选猪后腿肉的内馅、21克到22克的总重、18到20的折痕、直线对称的摆笼、精准至秒的蒸制...
入口后便能感受到日月光的这份用心。皮薄而不破,皮下有汤汁在流动,轻轻咬开外皮,小嘬一口,汤腴味正,肉吃起来精而柔。记得配上一小碟姜丝醋,就像豆浆要配上油条一样,这样才有韵味~
蟹粉小笼包秋天,正值品蟹黄金期,就应该点一笼蟹粉小笼包!日月光对食物原材料有着极致的追求,蟹粉均选用阳澄湖大闸蟹,大闸蟹蟹膏饱满,颜色金黄。
咬开来,一抹蟹黄,汤汁满口,蟹粉鲜香四溢,底子是用五花肉剁成的肉饼,吃起来是既有蟹的鲜甜,又有肉的浓香!
栗子豆沙小笼包小笼包一定得趁热吃,栗子豆沙小笼包蒸笼一打开,一股甜甜的香味伴随着热气,云烟缭绕。
吃起来口感绵密,有整颗新鲜板栗在其中,佐以细腻香甜的红豆沙馅,甜食星人的最爱。
丝瓜虾仁小笼包传统小笼包的肉馅以猪肉为主,日月光的小笼包还根据时令添加当季食材,例如丝瓜。
淡淡甜味的丝瓜与鲜美的虾仁,简直就是绝配!吃起来在香甜的肉汁中别有一番清爽的口感,是到店必点哦~
除了小笼包,还有精致的“中式下午茶”
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酒酿汤圆老宁波人的最爱,酒酿汤圆。逢年过节走亲戚时,亲朋好友围坐一桌打打小麻将,玩到下午三四点大家肚子都有些空了,这时主人家就会端上一碗自制的汤圆。
于是日月光就做了这么一款酒酿汤圆。甜甜的酒酿,自带微微的酸,加上Q弹的手工汤圆,让人追忆起温馨的下午点心时光。
红枣银耳汤中式甜点怎么能少了红枣银耳汤,传统的润肤养颜佳品,银耳滋阴润肺,红枣能养血生津,莲子养心安神。
红枣银耳煮的很烂,舀一勺入口,立马融化在了舌尖,汤头浓甜顺滑,甜而不腻。
椰浆莲子红豆沙在软糯的红豆沙中加入莲子,更有固精益气、止血、强健筋骨等作用。最后再浇上椰浆,瞬间香气四溢,赶快以滋补的名义吃甜品吧!
杏仁豆腐杏仁豆腐,著名甜点之一,因外形似豆腐所以得名,主要由甜杏仁磨浆后制做,有滋补养肺的功效。
杏仁豆腐比嫩豆腐还要细嫩,杏仁的香味融入凝脂中,甘冽醇厚,糖水清凉爽口。
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