一顿美味的早餐或许是我们日常生活中再平常不过的事情,可是要想天天都吃到美味的早餐,却并非那么容易。毕竟,在繁重的工作压力下,一日三餐有时候不得不变成一日二餐,时间紧、早上起不来床是年轻人尤其是都市白领的常态。针对这一情况,“包子姐”早在年就选择在重庆做早餐,来满足人们的日常生活需求。
年包子姐还是个年轻的小姑娘,本来家境无忧的她也想和同龄人一样睡懒觉,也许是祖辈的从商基因就不允许她懒惰,在嗅到早餐的商机后,于年选择了从事早餐行业。一开始家人并不看好,因为早餐行业非常辛苦,每天4.30就需要起床准备,很少有年轻小姑娘能做到。但另大家都没想到的是,这个曾经不被人看好的小姑娘却凭借自己的努力,一做就是好几年,而且店铺的营业额逐年提升,最高的时候每家店每天营业额能达到1万元以上。
包子姐的成绩也让家人感到十分欣慰。随着店铺的营业收入与日俱增,包子姐却觉得自己的手艺仍然有进步的空间,甚至将为顾客呈现一顿美味又营养的早餐当作自己的使命,决心要将自己的早餐店做大做强,把好的技术口味发展出去,让更多的人都能吃上自家的包子。
为了回馈新老客户,包子姐将店名由最初的美味轩改为“银丝情味包”寓意就是我们做每件事都要投入感情进去,才能做出最好的东西来,所以店名有“情味”二字。转眼距离包子姐开设早餐店已经过去了20个年头,在这20个年头里,包子姐基本上每天早上4.30就会起床准备早餐,只为最初那份对顾客的承诺,让更多人吃着美味的早餐,享受着每天的生活。在不断创新的途中,银丝情味包增加了中餐的面条,铺盖面和绿色的手工刀削面,一路迎来了客户们的好评。
其中,银丝情味包的明星产品小笼包做到了极致,面皮清如水,柔而软,泡而有任性嚼劲,吃在嘴里那是跟吃着棉花糖的感觉一样啊,肉的饱满度是一粒一粒的葱香扑鼻!
银丝卷也是同类产品中的天花板,它是一种是包子非包子,又是馒头非馒头,因为它看不见馅,但它又有馅,所有的馅都融入到面皮里面去了,所以它丝丝入口,不梗喉咙,还带有淡淡的油香和奶油味,那种感觉是让人流连忘返,回味无穷呀!
正如店铺名称一样,包子姐的每一款产品都包含着包子姐和其团队每位员工的情义和心意,未来,包子姐将着手深信用心做好每一件事情,就会越做越好,越做越强大。所以她和她的团队始终坚持不忘初心,顾客至上,并不断发展创新,只为在晨间为客户呈现美味又营养的早餐。