10分钟完成比抱蛋煎饺还好吃的营养小笼包,早餐孩子吃了一大盘!
每天早上吃什么真是一个困扰人的问题啊,不知道给点什么既简单又节省时间,正好冰箱里面有两袋速冻的小笼包,一时间找不到小笼屉,干脆把它做成流行的抱蛋煎饺造型吧。简单快手,营养美味的早餐,田园抱蛋煎包,老公孩子都爱吃!也可以当作宵夜,反正10几分钟就可以搞定的。
鸡蛋包裹着汤汁浓郁的小笼包,真是让人吃过就念念不忘呢。配上我家必备的五彩豆和黑芝麻,营养美味,好看又好吃!
食材:速冻小笼包10个,鸡蛋2个,五彩豆小半碗(包括玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒),黑芝麻适量,油适量,水小半碗。
做法:
1.五彩豆泡开水,把它们泡软,这个真的是家中必备,做什么都可以放一些,既好看,又营养,是半成品的,吃之前开水泡软即可。两只母鸡蛋打散。冰箱速冻的小笼包拿出来回温一下。
2.平底锅种放入一点油,先把小笼包煎一下。大概2分钟的样子,小火!
3.加入水,继续煎包子,盖上盖子,这样有利于,里面的馅料成熟,不然外面熟了,里面还是生的就不好了。
4.倒入鸡蛋液,最小火,煎熟鸡蛋就行了。如果鸡蛋液太多了,还是得盖盖子。
5.撒入五彩豆和芝麻,表面也成熟即可完成啦。必须最小火,不然鸡蛋液下面糊了,上面还没熟呢。
整个过程也就是个10几分钟,喜欢的宝宝请收藏起来吧。明天就做来尝尝,饺子的做法是一样的。耳朵每天都会带来不一样的美食分享,喜欢我的宝宝记得