据BBC报道，近日，《TimeOut》伦敦周刊发布了一则关于“扎爆小笼包”的视频，激起亚洲吃客们一片愤怒。
“扎爆”为了呈现视觉美感？
在一分钟的视频中，这家杂志的两位记者在伦敦一间餐厅吃小笼包。然而，她吃小笼汤包的方法是这样的…
要么在盘子里先把汤包的汤汁挤掉…
要么用筷子把小笼包撕开，让汤汁流干
要么戳破小笼包，甩掉汤汁
如果想再干一点，
还可以两只手抓着筷子，
用力把小笼汤包里的肉汁给挤干净…
BBC评论道，小笼包起源于中国，在亚洲各地有无数忠实爱好者。任何小笼包吃客都知道，你要一口一个吃下它们，虽然可能会被汤汁烫到嘴。然而，作为一家主打旅游和生活品味的杂志，《TimeOut》竟然不知道这个“常识”。
你们
到底
会不会吃啊！
视频一出，立即引发亚洲美食爱好者的广泛抨击，其中许多人批评摄制组“文化水平低下”。
网友肯尼斯·丁回复称，“整个视频是一种对美食的亵渎，我只感觉到震惊，这不是教你怎么吃小笼包，而是把好东西白白浪费。”
“这个视频让我担心，人们绝对不应该如此粗暴地扎破小笼包”，克里斯蒂娜·陈在“脸书”上的评论收到超过条点赞，“我的传统食物不是你们下一个‘酷炫的新潮’。”
新加坡人杰思敏·谭写道：“看着你浪费所有的汤，就像有人吃炸鱼和薯条，把面糊剥下来一样。”
布雷·周写道，汤汁不应该在你的碗里炸开，而是在你的嘴里，小笼包通常比普通饺子更昂贵，因为把汤浓缩在肉里需要付出额外的努力。
有人干脆祭出小笼包“正确吃法”。
舆论压力下，《TimeOut》不得不自我辩解。该杂志对BBC表示，他们的宗旨是发现和赞美世界各地的美食，“我们扎爆了汤包，是想展示里面美味的汤汁，是想带给人们肉汤流出的视觉享受。”为了示好，该网站还专门开辟了一个公共博客，向亚洲美食爱好者征集烹饪建议。
相比于欧美被全球吐槽的薯条炸鱼，亚洲的美食文化则是博大精深。
说到美食，小编不得不骄傲一下，中国的美食才是最好的！别的不说，光是小笼包，就已经把歪果仁迷得神魂颠倒。
前段时间，一对外国“吃货”夫妇火了，他们说：小笼包绝对可以拿食品界的诺贝尔和平奖。
吃法也绝对“行家”：先戳个小洞，把汤喝了，再放上调料，吹几下，一口吃掉。
这两个歪果仁，西蒙和玛蒂娜，在年时去了韩国做外教，从此在亚洲开始了长时间的生活，经常在Youtube上分享各种美食。
年，他们来到了北京，又开始了美食之旅。
吃烤鸭，好吃。
吃饺子，好吃。
还喝了北京二锅头，表情是这样的
吃广式早茶，好吃。
吃肉夹馍，还是好吃。
还有鸭血粉丝汤，馄饨等等等等……
眼花缭乱，口味繁多的中国美食，也看饿了外国网友，纷纷表示好想去中国吃美食。
还是那句话，中国美食，真的不是针对谁。
本文综合自上观新闻、观察者网。
相关作者：安峥林西赵可心
编辑：胡雨松
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