上海的小吃中，小笼包是名气较大的一种。在上海，包子也叫作“馒头”，因此这种小吃也被称为“小笼馒头”。上海小笼包起始于清朝同治十年（年），最先在嘉定区的南翔镇诞生，所以看到的许多小笼包店也都叫做“南翔小笼”。小笼包都是现点现做的。最知名的一家小笼包店自然是位于上海市中心城隍庙的“南翔馒头店”了，不过那里主要是卖给游客的，价格高了许多，记得价格好像10个小笼包30元，每天外面排着长长的队伍，到了二楼，三楼也未必有座位。真正吃小笼包，建议去嘉定南翔古漪园，那旁边一条街有几十家小笼包店。吃完后逛一逛古漪园，这是上海保留最完好的江南园林之一。吃小笼包，可以配上一碗牛肉汤。上海的习惯，吃饭一定要喝汤。小笼包有不同的馅料，最常见的是鲜肉小笼，用的是肥瘦相间的猪肉剁碎，鲜香无比。再讲究一点，还有蟹粉小笼，那价格就更高一些了。小笼包皮薄馅大，汤汁饱满，蒸熟以后皮是半透明状的，吃的时候要非常小心，咬开一个缺口，把汤汁慢慢的吸出来，但是不能心急免得烫伤。
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