相信很多的朋友都知道,北方人对于面食总是有着一种超乎常人理解的热爱,不管是大饼还是面条,不管是馄饨还是包子,都是他们最常见的几种主食。虽然说很多的南方小伙伴平时也会吃一些面食,但是大家一般而言都是在不将就,或者是想要换换口味的时候才会选择这些东西,要是让他们连续几天顿顿都吃面食,相信大部分的南方朋友都是很难能够接受的,当然那些面食爱好者除外。其实北方人喜欢吃面食也是因为地理环境导致的,因为种植因素的限制,北方人只能选择以面食作为自己的主食,在这种背景之下才会诞生如此多种类的优质面食,不管是味道还是口感还是外观都是相当的出众。而馄饨其实就是北方最受大家欢迎的几种面食之一,原因也很简单,馄饨不光是简单的面食,里面还和南方的饺子一样,包裹着大量的猪肉或羊肉或牛肉,荤素搭配十分均衡,而且一碗馄饨的价格其实也不算很贵,再加上馄饨的味道也相当完美,自然就成为了备受大众青睐的知名美食了。一般而言,北方人最喜欢的还是在早上睡意朦胧的时候来上这么一碗馄饨,出色的味道能够唤醒大家一整天的精力。而今天我要跟大家聊聊的就是无锡本地一家相当老资格的馄饨小店,名字叫做“福乐馄饨店”,年成立至今。相信许多无锡本地的小伙伴对于这家店的名字都是非常耳熟的了,毕竟这家店是很多人都非常喜欢的一家小店,他们这里的每一道美食都深受人们的喜爱,是无锡人喜欢的老味道。曾经搬过几次家,每次搬到哪儿老主顾就会跟到哪儿。这家店的店面还是很大的,里面前前后后加起来总共有2、30张桌子,而且用餐环境十分干净整洁,给食客们的第一印象就很不错,和外面那种普通的路边小店有着不小的优势。另外,这家店的装潢看起来也是让人十分的舒适,和十多年前那种路边小面馆的感觉差不多,有一种复古的味道。作为口碑最好的几家馄饨店之一,他们这里的馄饨都是正宗的无锡口味,而无锡这边的馄饨最大的特点,就是会选择葱油作为提鲜的调味品,我们在拿到馄饨之后稍微搅拌一下就能够看到,馄饨下面是大量的葱油,那股浓郁的葱油香一下子就勾引起了不少人的食欲。而且这里的馄饨分量非常足,每一个馄饨都是皮薄馅大,而且这个表皮很有韧性,就算经过长时间的水煮也不会轻易撕裂。当我们舀起一个馄饨放入口中时,第一时间感受到的不光是葱油的香味,还有里面富含大量肉汁的猪肉,一口咬下去还能够吃到猪肉本身的鲜美。再加上无锡这边的馄饨都是甜咸口的,不会让人觉得很腻,吃起来很是过瘾。这家店的生意每天都是相当不错,经常能够看到很多嘴馋的食客来到此地排队等候,就是为了能够吃上这么一份便宜实惠,味道又相当不错的馄饨,还有好吃的小笼包,如果说大家下次有机会来到无锡的话,可千万不要错过这家宝藏店铺了哦。
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