江南山水美如画。历来都是很多人向往的地方,从古至今,江南都是非常有名的。仅仅听到江南两个字,就能感受到满满的诗情画意,真正到了江南,你会发现那里真的是像一幅美丽的画卷一样,每个地方都有自己独特的魅力,有自己存在的价值和意义,让人感受到属于江南的那种气息。江南不仅风景好,而且那里还有很多的美食,今天我们就去江南尝尝那里的美食。
首先我们要说的这一段美食是江南地区有名的小笼包小笼包。在江南的很多地方都有并且味道也是不一样的。每一个地方的小笼包都有每个地方的特色,但是它们的总体风格是不变的,都有着江南的风格,像花一样的形状,独特的制作方法使小笼包更加的鲜美,咬一口汤汁浓郁,缓缓流出,肉质鲜美,吃一个让人回味无穷。你随便在江南的任何一个地方吃一笼小笼包都能感受到那里的气息以及风土人情,所以说来到江南这是一道不可错过的美食。
接下来在说一个江南的面食,那就是有着江南天下第一面美称的锅盖面,锅盖面是一道非常有特色的美食,有人说,锅盖面是因为以前家里很穷,从来都不洗锅盖,过得并不是那么细致,但是久而久之发现煮出来的面条,却十分的香,可能就是因为锅盖上的调料,所以后来经过发展人们把它叫做了锅盖面。当我吃到锅盖面的时候被它的味道吸引了,虽然里面并没有很多的山珍海味,但是却吃出了与众不同的味道。他是江南地区的一个著名小吃免非常的有特色,所以去到江南以后你可以尝一下这道美味。
江南还有一个美食是深受人们喜爱的,那就是江南地区的鸭血粉丝汤,鸭血粉丝汤在很多的地方都有,并且曾经在其他地方吃到过的和在江南地区吃到的味道是不一样的。这里的味道十分的鲜美,不仅仅是一种味道,江南地区的做法也是十分的讲究的,里面的各种搭配也是恰到好处,尤其是汤的制作,味道真的是好极了。所以来到江南一定要尝尝正宗的鸭血粉丝汤啊,不会让你失望的。
最后再来说一道著名的糕点,那就是江南有名的梅花糕,江南的梅花糕的历史可以十分悠久的,据说明朝就有了,我还没去江南的时候就已经听说这个糕点了,所以来到江南的第一件事就是买了一份梅花糕尝尝,味道真正的棒,并且香甜可口,但是甜而不腻。之所以被称之为梅花糕,不是因为它是用梅花做的,而是它的形状十分的像梅花。很好吃的,来到江南可不要错过啊,有机会的话带给你的家人尝尝吧。