吃面食和吃米饭，到底哪一个更容易长胖呢？听听专家怎么说！
一直以来都流传着这样的说法，那就是吃面食更容易长胖，对比来看确实爱吃面食的人是会胖一些，比如说北方人，而爱吃米饭的南方人体格看着似乎是更加娇小。而且吃米饭我们一般过一小会儿就饿了，但是吃了包子馒头这样的面食之后却能撑很久，所以有人把这个当做面食热量更高的证据。但是要比较哪种食物含的热量更高我们不能光凭着感觉，而是需要找出详细的数据来进行对比。
在广义里面我们提到的面食代指的是一切用面粉做出来的食物，而面粉一般都是小麦制作的，想要知道吃面食的时候我们摄入了多少热量可以用小麦面粉来作为参照标准，而另一边直接用大米来作为参照物。
根据专业人士给出的数据，平均一百克小麦面粉里面会含有三百六十六大卡的热量，而里面的脂肪大概有二点二克。将面粉和大米放在一起比较，同样质量的大米里面的热量大概是三百四十七大卡，热量两者都差不多，脂肪大米稍微少一点，只有不到一克。
有人可能就会觉得它们两者之间的脂肪含量有差距，米饭的要低一些，只有面粉的二分之一。但是我们每天吃不了多少米饭，吃面食也吃不了多少，所以这点差距放在我们每天吃的分量里面其实是很小的。
所以说二者在热量和脂肪上面相差都很小，因此完全不存在吃那一种食物会更容易发胖的情况。而有的人之所以会觉得吃了面食容易胖是因为面食的饱腹感更强，而且没有配菜的时候光吃面食就会吃更多，长久这样吃自然会长胖。爱吃面食却又想保持身材的人可以试一下，在吃面食的时候配上蔬菜或者是肉类，增强自己的饱腹感，减少面食的摄入量，坚持一段时间效果就会出来了。
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