说起早餐,你会想到什么?豆浆油条还是,油饼豆腐脑?小编第一个想到的是包子,作为中国民间的一种传统面食,包子的外面是白白软软的皮,里面是各种馅料。中国的包子有很多的种类,其中小笼包就是最有名而且最有特色的。
地道的小笼包应该是10个为一笼,每个包子里面都有丰富的汁水,那么这些汤汁是怎么包进去的?其实是在馅料里面做文章,用皮冻来做馅料的一部分,而皮冻就是由浓汤浓缩而来,皮冻经过加热之后就化成汤了,所以小笼包里面有很多的汤汁。
美国人表示最爱吃的中国美食就是小笼包,首先是对它的制作方法很感兴趣,而一个是因为小笼包的味道非常的鲜美。据说国外的披萨就是由包子演变而成的,因为不会把馅料包进面里,所以才变成了披萨的样子。
外国人很好奇,为什么小笼包只能作为中国人的早餐,这样的美味,当作是晚餐也是完全够格的。其实是因为,小笼包的个头太小了,如果吃得太多,里面的油脂含量过高,会让人觉得腻,所以只是把它当作早餐吃。
韩国其实也有小笼包,但是那里面的汁水可比不上中国的味道,韩国女星秋瓷炫就曾在综艺节目里对中国的小笼包大家赞赏,不过当时的节目主持人却认为是秋瓷炫没见识,但是秋瓷炫立即回应说,小笼包是中国的,韩国人永远也做不出那种味道。
很多韩国人因为这档综艺都去尝试了中国的小笼包,见识过后便认输说道:你们中国的小笼包最正宗。你吃过小笼包吗?你觉得小笼包怎么样?