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来自上海的风土人情

说起上海,这座城市,相信大家并不陌生。

上海市,简称沪。是中国四个直辖市之一。是中国经济、金融、航运、贸易以及科技创新的中心。地处长江入海口,条件优越,气候适宜。为“世界一线城市”。

虽然现如今,随着科技的进步,社会节奏也变得越来越快。每天朝五晚九,伴随着九九六工作制结束忙碌的一天,但是在邻里之间,街边休息的阿姨大爷依旧能让人体会到上海浓浓的人情味。

不管是人,还有美食,历史,还是。。。

上海的人:

对于外地人来说,可能有的人会说上海人很小气。但是我想那是你还没正正来过上海,来和上海人打交道。作为国际化大都市的人。先从素质上来说,作为教育水平发达的地区,虽不可保证人人优秀,但也不可否认文化水平对素质的影响之大。高教育,高标准,高创新的模式下,新一代上海人悠然已经有了更高的追求。接触的事物多了,遇见的人物多了,也就更加的有眼界了。上海人的小气,可能也就体现在了帐算的很细这一个方面了。热情,友善依旧是上海人之间的风土人情。

上海的美食:

说到上海,怎么能不说一说上海的特色美食呢!

上海的四大金刚-大饼、油条、豆浆、糍饭团依旧伴随着我们这一代人度过这每一个忙碌的早晨。

上海的混沌

上海大馄饨是一道经典的本帮菜。馄饨的形状很多,有元宝状的,圆形,三角形,长方形,圆筒形或者半圆形。不过传统的上海大馄饨是元宝型的哦!大馄饨的馅料有瘦肉、菜心等等,馄饨皮嫩滑、有弹性。

上海的南翔小笼包

相信很多小伙伴都听过南翔小笼包。但是可能吃的都不正宗。真正的南翔小笼包源自上海嘉定区南翔镇。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。皮薄得基本上可隐约看见里面的肉,称为上品。

最后让我们聊聊弄堂

弄堂,这一上海特有的民居形式,曾经与千千万万上海市民的生活密不可分。与石库门,与亭子间紧紧地联系在一起。可以说,没有弄堂,就没有上海,更没有上海人。弄堂,构成了近代上海城市最重要的建筑特色;弄堂构成了千万普通上海人最常见的生活空间;弄堂,构成了近代上海地方文化的最重要的组成部分。

弄堂,上海人对里弄的称呼,它既不同于传统的中国江南民居,也不同于任何一种西方的建筑形式。然而,它又总是既或多或少地带有中国传统建筑的痕迹,又或多或少地带有外来的建筑影响。它最能代表近代上海城市文化的特征,它也是近代上海历史的最直接产物。

现如今随时代的发展,弄堂越来越少。但在石库门依旧保留着上海弄堂最原始的风貌,有兴趣的小伙伴可以去看看,走走。弄堂在减少,但里面的人情味,却依旧在上海人之间传承下去,一代又一代。




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