营养丰富的早餐-水果牛奶燕麦轻松做，吃完又是元气满满的一天！
一天中，早餐算是最重要的一餐了。它承接了人体大半天的能量和营养。同时也补充了经过整个晚上休息后的饥饿感。中国传统的早餐食谱中并没有燕麦。北方的煎饼果子，小笼包，南方的白粥油条。燕麦是近十几年进入中国早餐餐桌的舶来品。
早餐既要吃得饱，更要吃得好成为现代人的一个共识，当然也不能太过复杂，毕竟早餐的时间还是蛮紧张的。这样营养丰富，做法简单的牛奶麦片慢慢获得大众的喜爱。年轻人早上时间紧，懒得起火可以选择小包装的速溶麦片，冲上开水，配上几片方包，一道营养的早餐就完成了。并且麦片中含有丰富的膳食纤维，还是一种不错的“减肥食材”哦。老人家时间充裕，可以选择生燕麦，下点牛奶一煮，也能轻松搞定。
今天我和大家分享一道营养早餐-水果牛奶燕麦片的制作方法，非常的简单。配上一份三明治，吃完又是元气满满的一天！
食材：生燕麦片50-80克（成人一次分量约50克），纯牛奶1-2包（约5倍于燕麦片的分量）。
水果：粉蕉（香蕉），苹果，芒果，干提子，橙子（大家可以按自己喜好放其他水果，例如车厘子，坚果等）。
食材处理：
生燕麦需要提前浸泡让其软化。干提子用清水冲洗控水备用。粉蕉去皮后切片，苹果去皮切小丁，橙子去皮切丁，芒果去皮切丁备用。
烹饪步骤
1、准备煮锅（瓦煲），倒入控水后的燕麦片，加入牛奶，开火煮开，煮开后，倒入提子干，继续小火煮2-2.5分钟，间歇搅拌，防止粘锅底。最后熄火，盖上锅盖焖焗5分钟即可。
2、焖焗5分钟后，打开锅盖装碗，稍凉后，加入水果丁，搅拌均匀后即可开吃咯！
补充说明：
很多人容易把燕麦片和麦片混淆，以为两样都是一种食材。其实燕麦片又称为皮燕麦，是一种低糖，高能量，高营养的健康食材。呈扁平状，如黄豆大小。煮后高黏连度，对于降低血糖，血脂有特效，吃后容易有饱腹感。而麦片是由普通小麦加其他谷物（大米，玉米等）混合加工而成。麦片里含燕麦片成分较低。所以总体来说麦片的营养价值较低于纯燕麦片。尤其是小包装速食的麦片，糖分高，营养成分更低。不建议大家多吃。
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