于二闯杭州小吃粥包子制作小笼包馅料秘方配

于二闯：杭州小吃粥包子制作小笼包馅料秘方配方技术商用早餐视频教程大全

杭州小吃粥包子制作小笼包馅料秘方配方技术商用早餐视频教程大全

视频教程目录

一。包子发面的配方比例

二。发面蓬松柔软的秘密

三。万能肉馅的核心配方

四。肉馅增香的绝密要领

五。配菜的选择

六。包制包子的手法以及剂量

七。蒸制的核心要点以及时间

八。杭州小笼包技术配方

九。功夫大包子技术配方

十。工具以及设备的使用介绍

十一。专业师傅随时售后指导包教会

一。师傅教你如何选面粉

二.万能肉馅搭配任何菜

三。包制的手法详细讲解

四。师傅做好的包子生胚

五。换近距离大家看一下

七。工具以及设备的介绍

八。实体店师傅包教包会

九。大包子+小笼包技术

十。各种馅料的内部效果

t***4（匿名）

已经按照师傅的配方做了，朋友都说味道好，就是刚开始做包子包得不怎么好看！

闫***贝（匿名）

有问必答！

杨***6（匿名）

师父讲的非常到位，教的方法很好，很快就学会了，做出来包子很好哦。

郗***6（匿名）

好多品种，讲解也挺详细，不错。

佳***6（匿名）

讲的很清楚！不错，试了味道也很好！

李***0（匿名）

做出来的包子特别好看，适和我们这边的人

我***活（匿名）

还没试，看了几个视频，挺好的

j***m

包包子,入门课,好学,好用

c***t（匿名）

已在实战。

y***2（匿名）

馅调出来的味道非常好，以前我是加盟的用料啥的都要买，现在自己调了，味道顾客反应说比原来好多了。平时有啥问题老师傅都会一一解答。

天***尔（匿名）

可以，开个包子店，总体来说非常好。

牵***7（匿名）

还要多练习，第一次做自己吃还行！

我***武（匿名）

讲解很详细，很到位，非常好非常满意！

追***天（匿名）

很棒的教程值得购买。

双***物（匿名）

还没做，不知道好不好吃

l***8（匿名）

宝贝很好，很喜欢。有问题问师傅也很细心讲解，是我想要的。