“你现在最想吃什么”奶茶、火锅、烤肉还是日料小资君最想来一笼热腾腾的小笼包好吃的小笼包:皮薄汤多,肉馅鲜香紧实想想都要流口水!魔都做小笼包的餐厅还真不少小巧玲珑的南翔小笼、红汤红肉的无锡小笼鲜美无比的蟹粉小笼、脑洞大开的奇葩小笼贴心的小资君为你们整理了《16家魔都小笼必打卡地图》先收藏好这篇,疫情过后再一个个去打卡!(小笼包等我!)上海小笼馒头先想到的还是南翔一想到小笼包,上海宁脑子里肯定先冒出“南翔小笼”,南翔小笼小巧玲珑,白肉清汤,口感清爽鲜美。___
吾介小笼馆
___小资君曾经为了寻觅真正的南翔小笼,去过南翔踏青。但因为前期准备不到位,同时踩雷了好几家,看来想在南翔吃到正宗美味的小笼包还是得费一番心血。这家吾介小笼馆是本地的朋友推荐的,基本都是本地人去光顾。除了小笼,店里本帮菜做得也不错,椒盐排条、清炒虾仁,还有超级下饭的红烧头尾都属上乘出品。他们家小笼皮子是厚的,但是胜在吃起来很是劲道,汤汁清澈透明,鲜美而不麻嘴,好评!肉馅也是很紧实的一团,整体吃下来也不油腻。怪不得本地人都来这家吃!店里还有蒸熟后冷冻的礼盒包装的小笼卖,小资君亲测冷冻后的小笼蒸熟后味道还原度8分,就是汤汁少了些。
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