包子是一种非常好吃的美食,尤其是进入寒冷的冬天以后,很多人都很爱做包子,你家里就在做包子吗?像我家里每年进入冬天以后,包子就是我最喜欢吃的早餐,每天早上来上两个包子,再配上一杯豆浆后,别提有多爽了。
但是对于包子这种美食,每个地方所做出来的味道,都会有所不一样。相比较于众多地方的包子来说,你觉得哪个地方的包子,味道才是最好吃的呢?今天就让我来给你说一说,这8个地方的包子吧。
这可是网友们一致评选出来的哦,据吃过的人都说味道好,一直被人们认为是,我国最好吃的8款包子。一起来看一看,有你家乡吗?
全国这8个地方的包子最好吃,有你家乡吗?
一、广东叉烧包除此之外,叉烧包的口感还非常绵软,再配上里面独特的馅料以后,味道是软绵又多汁,而且香味特别足。如果你是一个很喜欢吃点心的人,这款包子还可以当做,点心来进行食用哦。
二、云南破酥包在众多的包子种类中,云南的破酥包,可以说是做法非常独特,因为它的外皮是非常酥脆的。虽然外表看着很烂、很破,但是它的馅料却特别足,一直都被人们誉为,包子中的战斗机,一口咬下去后满嘴流油,独特的香味,还直冲脑门。
破酥包它的口感,也是非常丰富的,可甜、可咸、可香。每次在吃的时候,我都喜欢把他的皮,一层一层地剥着吃,真的很有感觉,最后一口咬上满满的馅料,简直不要太美。
三、上海生煎包生煎包做法丰富,每个地方均有贩卖,但是相比较于众多生煎包做法的时候,我觉得上海的生煎包,味道才是一绝,有一句话是这样说的,上海生煎天下第一,说的就是上海的生煎包。雪白松软的面皮,再配上满满的馅料,一直都是上海人的最爱。
上海生煎包的传承历史,据说已经有了上百年,把面皮包入馅料以后,再用铁锅盖上锅盖,并撒上一些淀粉水,焖上几分钟,将其闷至底部金黄后,再撒上一些白芝麻,配上一些葱花,味道就能香气四溢。
四、新疆烤包子在众多的包子吃法中,唯有新疆的包子,是用来烤着吃的。新疆烤包子,其在制作的时候,馅料采用的都是当地最新鲜的羊肉,肥肉配上瘦肉以后,就能让馅料又嫩又多汁,再用炭火烘烤后,味道是焦香又滑嫩。
虽然新疆的包子,是用来烤着吃的,但是他的口感,一点都不油腻。因为包子在烘烤的过程中,其油脂已经被外面的面皮所吸收,口感吃起来就是焦香的,而不是油腻的。
五、杭州小笼包提到杭州小笼包,很多人都以为他是产自杭州,其实杭州小笼包的起源地,是来自于上海的南翔。与众多包子进行对比的时候,杭州小笼包的皮是非常薄的,薄的能看到里面的馅料,而且其内部还富含丰富的汤汁,一咬一口冒汤的感觉,真让人欲罢不能。
虽然现在很多地方,都打着杭州小笼包的招牌,但是想要吃到正宗小笼包的话,估计就只有去上海了。因为现在很多地方做的小笼包,其实并不是真正的小笼包,只是一个个的小肉包。
六、开封灌汤包在所有的灌汤包中,开封的灌汤包可以说是,所有灌汤包的鼻祖,其味道是非常鲜美的,尤其是里面的汤汁。很多人去吃灌汤包的时候,并不是为了吃他的整体,而是为了他里面的那口汤。
灌汤包里面的汤汁,是非常鲜美的,用吸管简单一吸以后,就特别美味。如果你也很爱吃灌汤包,那么请你牢记这个口诀,“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤,一扫光,满口香”,保你一次爱上灌汤包。
七、成都三鲜包提到三鲜包,很多人都吃过,但是很多人却不知道,三鲜包的三鲜,指的是那三鲜,这三鲜分别指的是,韭菜、猪肉和虾仁。把这三种食材混合以后,有肉又有菜还有海鲜,味道就会变得特别鲜美。
包好以后的三鲜包,只需直接上锅简单一蒸,就能闻到其浓浓的香味。这款包子在食用的时候,一定要趁热吃,味道才是最香的,冷了以后味道会有些腥,大家一定要牢记。
八、宜春大包子宜春的大包子可是非常出名的,因为它的量足够大,胃口小的人,很有可能一顿,你也吃不完一个包子。那些胃口大的人,在面对这个包子的时候,一个就能让你吃到饱饱的,而且他的馅料特别足,一咬满满都是肉馅。
宜春包子还是全国十大风味包子之一,想要知道这款包子的话,估计就只有去宜春才能吃到,因为外地很多人,都不敢模仿这款包子的做法。
以上分享的这8款包子中,你认为最好吃的包子是哪一款?或者说你了解的包子中,哪一款才是你心目中,最佳的包子首选,欢迎大家在评论区留言。
对于这些包子的做法,你们是否会做呢?如果你们不会做包子的话,记得