#广州探店打卡#又到了大闸蟹肥美的季节了，在广州吃东西大家都很讲究“不时不食”，这大闸蟹正当造之际，咱们就得好好尝尝这蟹鲜。不过在广州，要吃到好吃的大闸蟹，还有那诱人的蟹粉蟹黄做的小吃，还真的好好找找。但是为了吃，寻觅的过程也是幸福的。所以喜欢吃蟹的毛哥今天给大家介绍的，就是一家吃蟹粉蟹黄小吃得很棒的店。这家店做的蟹黄面和蟹粉小笼真的是吃过让我如痴如醉，不多说，就让我们一起来中山五路70号捷登都会广场这家“苏堂阳春面”尝尝。蟹黄面首先来尝尝店里的招牌蟹黄面，一端上桌真的惊艳到我了！满满的蟹黄把面盖得都看不到了，八只大闸蟹的蟹黄做出的蟹黄面这分量真的不是盖的，看着这整碗的金黄灿烂，真的口水都快流下来了！这蟹黄的味道真的是没得说的，食材新鲜加上分量十足，和平时吃大闸蟹的感觉是不一样的，一勺一勺大口吃蟹黄，那种鲜甜醇香在口中爆炸的感觉实在是太棒了！赶紧和面一起拌开，真的是每一根面条都裹满了金黄油亮的蟹黄，爽口的面身和鲜香的蟹黄完美融合，这种美味的体验实在是太棒了！蟹黄小笼蟹黄面吃得很爽，接着让我们来试试蟹黄小笼！一笼六只，透着小笼皮看到里面金黄的蟹黄肉馅若隐若现，真的是太诱人了！夹起来一个，立马感受到饱满的馅料带来的沉甸甸的下坠感，忍不住要赶紧尝尝味道了！好吃的蟹黄包一定要配上香醋，轻轻咬开一口，鲜美的汤汁立马涌上舌尖，蟹黄的鲜甜和猪肉馅的鲜香在口中交织，满嘴的鲜香四溢，味道实在是太棒了！盐水鸭再来试试其他江南名菜，盐水鸭是这里做得比较不错的，鸭肉鲜嫩多汁，恰当好处的咸度赋予了鸭肉更多鲜美，非常好吃！黑松露虾仁炒滑蛋虾仁炒滑蛋的味道也很不错，虾仁爽口弹牙，鲜甜脆嫩，滑蛋炒得功夫很到家，鲜嫩香滑！再加上黑松露的香味，这道菜也是相当的好吃！松茸鸡汤小馄饨小馄饨也是有惊喜的，本以为是普通的小馄饨，但是用的确实松茸鸡汤底，立马把小馄饨的鲜味提升了几个层次！馄饨本身也是肉馅饱满，鲜香美味。而松茸鸡汤的鲜美真的非常不错，松茸特有的香味和鸡肉的鲜美在汤水中完美融合，真的是鲜美醇香，让人忍不住多喝几口！冰糖银耳羹最后的甜品以一道冰糖银耳羹收尾，银耳已近煮至软化，真的是香甜软糯，甜上心头，给这顿蟹黄餐画上了完美的句号。总体来说，这家面馆的蟹黄面还有蟹黄小笼我个人觉得都是很不错的，尤其是广州能吃到这么实在的蟹黄面的地方真的不错，想吃的朋友可以来中山五路70号捷登都会广场这家“苏堂阳春面”试试。好啦，本期毛哥广州地方菜专题就先到这里，还是那句话，更多深度广州美食攻略还请多多
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