上次做了韭菜盒子,其实这个水晶包子跟盒子的做法差不多,只是皮不一样,还有一个蒸一个煎。材料准备:韭菜,粉丝各一小把,仨鸡蛋,适量虾米,饺子皮。韭菜加点油拌匀,鸡蛋炒成碎碎,粉条煮熟切段。把鸡蛋,粉条,虾米放入韭菜中,加2勺生抽,一勺蚝油,胡椒粉适量(可不加),盐适量,拌匀饺子皮擀薄擀大些,开始包小笼包子啦,包好放入屉中,(包包子的同时可以烧开水,上气了后可以直接放包子去蒸,节约些时间)水开了就过来放上去蒸,15分钟左右就可以出锅啦香喷喷的水晶小笼包子,孩子的最爱,减肥也适合吃
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