新年伊始,万物更新,走在小镇的街头,虽烟雨绵绵无绝期,带着一丝寒意,但是人心躁动,都想在新的一年做一番事业。
街头的商家陆陆续续的开门营业了,仔细瞧,就会发现好几家新店,如这家秦园小笼包正在试营业。
真是饶了我吧,过年长得肉还在腰间呢,怎么受得了我最爱的小笼包诱惑!
由于是新店开业,内堂更加显得干净整洁,祥泰花苑两件门面看上去不大,古朴中透着温馨。
厨房操作间都是透明玻璃,原材料和加工过程一目了然,这似乎是现在餐饮店的标配了,不明不白的路边小店在太平变的越来越没市场,秦园小笼包的老板还是很有安全卫生意识。
其他都是次要的,关键看这小笼包如何,老板娘介绍,秦园小笼包来自无锡,在无锡城可称得上是闻名遐迩,载誉无数,曾被誉为最具江南人文传承源流的无锡小笼馒头,获奖无数,曾有老外专门过来研究制作技艺,不知为何。
秦园小笼包、传统馄饨、现炒浇头的老式面、以及一些老法小吃,都能在店内看到,这些也符合我们每天早餐的饮食习惯,一周来三天,不重样。
小笼包
这秦园的小笼包头什么样的吃法才正宗才优雅才有范儿,才有逼格
这当然必须有他的仪式感太平人,你懂的
夹起不破皮,翻身不漏底。
一吮满口卤,味鲜无油腻。
轻轻提,慢慢移;先开窗,后喝汤
秦园鲜肉小笼馒头,10元四只
皮薄馅大,肯定是够吃了
还有诗句为证:
皮薄蟹黄似破浆,古法现蒸齿余香
秦园娴静古风存,小笼美名四海扬
外观也无比精致
秦园蟹粉小笼包
20元四只,个人感觉鲜肉的更佳
秦园的小笼包
都为当天纯手工打造
面是自己和的,肉是自己剁的
所有的食材都是新鲜刚买的
只有不够吃,从没卖不完
说什么都是空,建议去尝尝
定不会让你失望
传统馄饨
传统现炒浇头面
传统老式现炒浇头面,也是秦园小笼门店的特色亮点。
大排面
焖肉面
三鲜面
小肠面
秦园小笼在太平开泰路号祥泰花苑10幢-(祥泰花苑北门西),老板说这店是不是开错地方了?我觉得酒香不怕巷子深,好东西肯定会得到大家的认同。
秦园小笼:人均15
营业时间:6:00--18:30
2月16日正式营业
本文来源:太平小镇
投稿,爆料,小编