在山东小吃有很多，毕竟山东地大物博，省份很多，而省份下的一些直辖市，也有很多小县城更多，别看山东给人的印象一直都是以土和穷为主，但是人们非常淳朴，而且你了解之后就会发现，其实山东一点都不穷。
在山东还有很多特色的名小吃，特别是早点在北方，似乎我们认为北方的早点只有豆浆油条包子等等，但实际上山东的铭少吃远不止这些早餐吃它们最为合适，重要的是营养美味又健康，来看一下有没有你家乡的美食吧。
首先第1个便是青岛大包，青岛大包子绝对是独特之一，很多人一定都吃过包子，但是青岛的大包子完全与众不同，而青岛的美食，也并不仅仅只有青岛啤酒和鲜美的海鲜，同时青岛的大包子也是非常有特色的。
别看它的名字非常土，但是他已经连续10年被列为青岛的十大特色小吃之一，可以见得他的口味有多么一绝，青岛的大包子和我们所见到的普通包子完全不同，它主要是以皮薄，馅多，味汁汤鲜美为主，和我们常吃的狗不理包子。
以及天津的小笼包有着非常大的区别。所以如果你有幸到青岛来玩，那么青岛的这款特色名早餐小吃一定要来尝一下，营养又健康，被列为山东省名小吃之一，中华名小吃之一是来青岛必不可少的一件美食。
第2个就是济宁的糁汤，提到这个名字，你是不是觉得很奇怪呢，因为这个字本来就很陌生，其实糁汤也叫作肉粥，简单来说指的就是用鸡蛋和肉骨汤熬成的一碗粥，颜色为乳白色，但是精华就在于它选用的是大骨头炖的汤。
熬制而成需要熬制4小时，再加入香菜，香油，葱，姜等佐料一起喝，热乎乎的，营养相当的美味好吃。重要的是营养呢是相当的丰富，这个美食你可在其他的地方根本吃不到，它也是山东济宁的特色美食之一。
早餐其实不仅只有包子，豆浆，油条，像这样的热乎乎的一碗粥，营养丰富，用高汤熬制而成，需要4小时才能做成的美味要比自己做的还要用心一些，如果你有幸来到济宁，一定要记得品尝一番。
第3个美食就是枣庄的羊肉汤羊肉汤，在选择羊上则非常有讲究，因为也只有上等的山羊才能够配，用来熬制羊肉，配料也都是自己家选择的秘制配料，熬制而成，熬制出来的羊肉汤非常味道鲜美，一点都不腥。
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