萌萌小笼包前两天，我丹姐说想吃包子但不会包，“我会呀”，然后就开始计划我们的包子计划。刚才粥足包饱之后开始第二个计划：卖包子，算了半天发现按我们这样的分量卖，不！赚！钱！-需要材料-面粉酵母温水食用碱丹姐的独家肉馅-步骤-1面团加碱多次反复揉匀（图没顾得上拍）。这个肉馅是丹姐炒好的，据说是肥瘦肉加宜宾芽菜炒干，早上我们又加入了豆腐，小葱。不加豆腐只加葱更好吃。2面团加碱多次反复揉匀（图没顾得上拍）。这个肉馅是丹姐炒好的，据说是肥肉肉加宜宾芽菜炒干，早上我们又加入了豆腐，小葱。不加豆腐只加葱更好吃。3面团拉成长条揪成小剂子，擀开（正常擀开，不要用擀饺子皮的方法擀，不然包的时候边缘会被扯烂），包成小笼包。4多可爱的的小包子呀5上锅蒸，上汽蒸18分钟，关火捂2分钟。6开盖啦！哟吼～～7摆盘！颜值超高的小笼包8可爱可爱呢9咬一口，香喷喷呢10搭配小米粥，舒服！－小贴士－1、包子面要和的软一点2、第二天一定要放少量碱揉面团，反复多次一定要揉匀3、包的时候把皮要往上往中间拉4、包完之后静止一会，让包子再醒发一会会更松软麻圆麻麻牌的麻圆-需要材料-芝麻球糯米预拌粉水芝麻-步骤-1将粉倒入盆中2加适量水和面，揉成光滑的面团，面团稍微软一点3搓条，揪成大小差不多的剂子4揉成小圆球5均匀的沾上芝麻6再轻轻揉一下，让芝麻粘结实7揉好的糯米球8油温七八成热就可以，用中小火炸，不停的翻滚，麻圆会更受热更均匀，也会更圆9做麻圆要的就是耐心，还不错吧10小朋友表示对麻麻的麻圆很喜欢
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