我喜欢吃小笼包,上海特色南翔小笼包子是非常好吃的,况且吃到我的嘴里是一口一个,我吃上海南翔小笼包经常是在我最饿最馋的时候,去买一些拿来吃,有时间的话,就坐在卖包子的店里去吃。看着外面的景色,嘴里吃着我最爱吃的南翔小笼包,真的是人间的一大乐趣。我真的是很会享受。我喜欢吃南翔小笼包的一个最主要的原因,是因为它的外观好看,这一个厨师肯定练了很久,南翔小笼包它的外表就像一个花一样,外观好看,吃起来也香,现在随着社会的推进,路上的小吃街也越来越多,当然南翔小笼也越来越火。他们的生意也琢渐火了起来。我每一次吃的时候,是因为感觉稀奇,因为南翔小笼包非常的小,我可以一口吃两个,况且里面各种馅儿都有,种类齐全,吃起来非常的香。有一次我让妈妈给我做,我想让妈妈给我做,可是后来妈妈做的跟人家做的完全不一样,味道也不一样,妈妈告诉我说,南翔小笼包不是这么好学的,人家的做法跟我们的不一样,因为他们做南翔小笼包的时候,尺寸长的是非常的熟练,手法也非常娴熟,我和妈妈一起做狗南翔小笼包,做出来的个头有大有小,形态各异,妈妈在做第一次的时候,首先是切洋葱,做的是猪肉馅的,妈妈说放一些洋葱才入味然后手法娴熟的切肉,他取了一勺肉馅,用手娴熟的捏了捏一个花边,一个非常好看的小笼包子出来了,不一会,全部包完了,我看见了,这么多食材才做了几个,可想而知,这做南翔小笼理包是有多么的麻烦,妈妈全部做完之后放在蒸炉里开始蒸,蒸笼蒸了一小会,因为包子小的原因,所以小笼包一会就熟了,不一会,一炉热热的香香的南翔小笼包出锅了,我闻见了香味,不自觉的用手拿了起来,妈妈做的南翔小笼包跟人家的做得又非常大的差别,就是外观,妈妈做的包子外观不太好,不过味道还是可以的,因为我经常吃妈妈做的饺子,所以吃起来也是很好吃。只不过妈妈做的南翔小笼包,馅儿是非常的大,因为妈妈做的有一个特点就是里面的肉多,非常好看用好吃
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